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- 2020-09-26 发布于北京
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文明宿舍住宿制度
严禁在房内私接电线、电器设备及使用电加热器具。
严禁乱倒垃圾、脏水、严禁随地大小便。
严禁在床上吸烟和房内点蜡烛。
严禁在房内烧饭、烧菜及吃饭。
严禁在要求区域外晒衣、晒被子,注意个人卫生。
必需建立宿舍值班日制度,搞好室内卫生及门前三宝工作。
必需建立室长负责制,严禁赌博、斗殴、酗酒。
必需珍惜生活区内及宿舍内公共财物、公共设施。
外来人员应办理会客登记,未经许可不准随意进入宿舍及留宿。
宿舍组员表
室长
室员
室员
室员
室员
室员
室员
室员
室员
卫生值日表
室号
室长
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
文明食堂卫生制度
食堂环境整齐无污垢,无杂草生长,无积水,采取有效除害方法。
炊事员持有效健康证,培训上岗,炊事员做到“三白洁”:工作服白洁,帽子白洁,口罩白洁;“四勤”:勤剪发,勤剪指甲,勤洗澡,勤换衣;工作地不准吸烟,不准手上带戒指;
食堂必需有冰箱或冰柜,做到食堂全数留样,留样24h,做好统计,冰箱食品生熟分开,冰箱门上有显著生熟标志。
厨房内吊顶、炉灶台面及其周围应贴白瓷砖,水池内外侧应铺白瓷砖,熟食间装纱门窗。
库房内堆放整齐,有防蝇、防尘、防鼠灭蟑方法。
食具件件消毒,生熟食具严格分开,不使用再生塑料桶、盆和铝制锅、盆盛装熟菜。
隔顿、隔夜饭菜必需检验无变质后用锅烧透,方可供给。
食堂设置泔脚桶,泔脚桶容器加盖,泔脚必需立即清运。
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