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关于学校卫生及预防传染病知识讲座 卫生习惯是影响健康的重要因素，不良的卫生习惯可使患病的概率增 加。 一、饮食卫生：在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行 为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这 句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各 样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双 手，才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、 寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上 疾病，还可能造成农药中毒。 3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人 体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果， 才能避免中毒，确保安全。 4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发 出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食 品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能