产品质量管理制度2.docxVIP

精品word文档可以编辑（本页是封面） 【最新资料 Word版可自由编辑！ ！】 饮用水生产车间产品质量管理 为了满足市场的需求和顾客的要求，适应市场的竞争，不断提高厂的质量管理水平, 依据食品生产许可证审查细则，我厂制订了产品质量管理制度。 本制度是厂质量体系运行中的一个重要组成部分，体现了本厂产品对顾客的承诺， 全体员工必须严格执行 1、本部门、车间、班组必须严格产品质量管理制度，质管科对产品质量全面负责， 协同检验、技术、生产、销售等部门分析研究生产中出现的产品质量问题和动态，采取 有效措施，保证和提高产品质量的稳定性。在全厂范围内经常对各有关工作人员、生产 操作人员进行产品质量教育，使人人讲产品质量、人人关心产品质量。 2、原辅材料的质量标准由技术科制定。生产工艺、操作规程及成品、半成品的质 量指标由技术科制定，任何人不得随意改动。 3、原辅材料、成品、半成品的检验由厂化验按技术部门制订的 《成品检验规范》 、 《进货验证 /检验规范》 以及 质量管理手册 标准，认真检测，并书面报告。 4、成品发货时必须有产品检验合格证，无合格证或检验不合格的产品严禁出库。 同时认真做好发货记录，如批号、数量等工作。 5、生产技术科门应严格按照各工序作业指导书所规定的内容认真操作。任何人不 得随意改动。 6、成品应有明显的批号、规格、数量等标记，并对各类合格证，仓库应保持清洁、 整齐，对不