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2012年百纳酒店培训计划明细表 月份 培训课程 课时 参加人员 达到目的 培训地址 授课老师 备注 新员工岗前培训 6 当月入职新员工 企业简介、制度、文化等；掌握酒店 待定 培训主管 人力资源部负责制度 基本知识、服务技巧等 部门经理 等培训，部门负责专 每月 业技能培训 必做 英语培训 1 餐饮、房务 每月学习10句英语句子 部门内部 内部讲师 每月底人事部考核 普通话培训 1 餐饮、客房 每月学习普通话 部门内部 内部讲师 每部每月一次 新制度培训 1 全体员工 丰富文化生活 待定 培训主管 即时培训 月份 培训课程 课时 参加人员 达到目的 培训地址 授课老师 备注 三月 至 四月 消防培训 4 全员 培养专业人才 待定 王治国 工程部经理 服务意识 2 全员 提高综合能力 待定 部门负责人 经理授课 技能大赛 2 客房、餐饮 提咼专业技能 待定 部门经理 一年两次技能大赛 宾客投诉及应对技巧 2 全员 提高综合能力 待定 部门负责人 经理授课 菜品知识与促销 2 全员 提高综合能力 待定 刘东郭海军 经理授课 五月 酒店服务技巧 4 全员 提高管理水平 待定 夕卜聘 每半年一次 应急救援常识 2 全员 提高综合能力 待定 待定  六月 管理决策 2 领班以上人员 提升酒店管理水平 待定 部门经理 季度专题培训 拓展训练 16 主管以上人员 增强团队精神及凝聚力 户外 夕卜聘 有效沟通 2 全员 提高综合能力 待定 部门经理 经理授课 七月 设备使用保养与节能降耗 2 领班以上人员参加 提高综合能力 待定 王治国 工程部经理 消防培训 2 全体人员 提咼消防防范意识 待定 王治国 工程部经理 八月 酒店管理水平 4 主管以上及优秀员工 提高管理水平 待定 夕卜聘 每年一次 质里官理 2 全员 提高综合能力 待定 质检主管 质检授课 九月 管理技巧 2 领班以上人员 提升酒店管理水平 待定 部门经理 季度专题培训 技能大赛 2 客房、餐饮 提咼专业技能 待定 部门经理 一年两次技能大赛 十月 外出观摩交流 8 管理、业务骨干及优秀员工 提高管理水平 外出 同行 每年一次 消防培训 2 全体人员 提咼消防防范意识 待定 王治国 杜绝消防隐患 十一月 成本控制 2 全员 提高综合能力 待定 财务经理 指导节约 护肤及化妆技巧 2 全员女员工 提高综合能力 待定 内部讲师 符合酒店着装要求 十二月 创新意识 2 领班以上人员 提升酒店管理水平 待定 部门负责人 改善指导以后的工作 备注：每月设立的培训课程，争取全部实施培训；因其他因素不能全部实施培训时，可视具体情况有选择地进行培训。