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- 2020-09-26 发布于河北
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第三节 真 菌
项 目 内 容
课 题 第三节 真 菌 修改与创新
知道真菌的细 胞结构
描述真菌的主要特征
教学 3. 认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式
目标 4. 知道真菌繁殖的方式
学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构,培养观察能力
6、了解一些食用菌养殖的过程和方法教学重点
教学重点
(1)真菌的细胞结构以及生殖方式的特点
教学 (2)认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点重、难 (3)观察能力的训练
点 教学难点
1)《观察与思考》的组织教学
2)真菌生殖方式的特点
用橘皮、馒头、面包片培养青霉和曲霉,新鲜的蘑菇,几种食用或药用真
教学
CAI 课件(或投影片),
菌的形 态挂图,制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构
准备
指导学生制作孢子印,
准备有关真菌的知识图片或录音,
酵母菌结构挂图。
创设问题情景
在日常生活中,我们食用的蘑菇、腐乳、木耳等都是真菌;我们经常
看到物体发霉现象,这也是由真菌中的霉菌引起的。那么,你最 想了解有关真菌的什么问题?教师鼓励学生积极提出自己的问题,进入新课。
教
组织探究,指导观察与思考
教师提供长有长霉的面包和长有长霉的水果、新鲜的蘑菇,并展示青
霉、曲霉、酵母菌和蘑菇的结构图,引导学生观察讨论以下问题(投影)
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