创业培训-存货管理.pptx

;第一章：管理存货;教学目的;第一章：管理存货 ;教学目的 使学员能够： 1、描述库存管理如何改善他们的企业2、遵循指导原则，更好的管理库存 ; 存货是指你的企业用于出售的所有产品。存货还指你的企业保存并用于生产品或提供服务的所有原材料或零件。 零售商：存货是一个企业从其他企业购买和保存的商品和材料，目的是用于转销。 制造商：存货是一个企业用来生产用于出售的产品的原材料和零件。用于出售的成品也是存货。 服务经销商：存货是一个企业为提供服务而保存和使用的材料或产品。; ;阅看P9漫画，开放讨论 题目：该图示不良存货管理的现象及其可能发生的后果。;良好的存货管理帮助你： 1、储存正确的商品和材料； 2、储存适当数量的存货； 3、保持存货处于良好状况； 4、防止存货丢失； 5、在恰当的时间再订购存货。;用存货管理的方法使得下图循环中的每个环节都处于良好状态。 库存必须而 又适量的存货 再订货 ———— 保证存货 的质量、数量;1、储存数量适当的存货 存货数量过多或过少的原因： · 不了解市场 · 未定期盘点 要深入市场调查，以“顾客需求”为宗旨适当库存： · 有货卖（有存货）； · 不积压（少存货）； · 再订购（不误周期、不脱销）;2、储存销售得快的商品 销得快，资金周转快，利润可能就丰厚。 · 心中有数，明白经营。（弄清哪些商品存货卖得 快、慢，不仅知当前而且有预见） · 快进快出，加速周转。（周转快赚钱快） · 及时清仓，处理积压。（发现积压，停止进货， 打折销售）;3、摆放和陈列存货;4、定期检查你的存货;5、做存货记录;小 结 ;教学目的： 使学员能够： 做存货记录;存货记录是指书面记录： 流入你的企业的所有存货； 流出你的企业的所有存货； ;存货记录对以下企业非常有用： 出售或使用很多不同产品或材料的企业 出售或使用的每种产品或材料的数量都很大 的企业 有贵重的产品或材料并容易被盗窃的企业;存货记录可以告诉你： 你出售或使用了哪些商品或材料； 你出售或使用了多少商品或材料； 商品或材料是何时出售或使用的； 有多少商品或材料存货； 存货是否有丢失。 ; 存货卡是记录某种存货流入、流出及余额的流水卡。 存货卡内容及格式（见挂图） ;1、以现金销售商品时，在每日现金销售记录 上做记录； 2、以赊销商品时，在顾客赊销记录上做记录； 3、购进商品时，按发票在存货卡上做记录； 4、当日营业关门后，就可在存货记录里记录 存货流入、流出的信息。 注意：要保存购买商品的所有发票和收据;企业购进原材料时，在该原材料存货卡中记流入 员工领用原材料时，在该原材料存货卡中记流出 企业制造成品完毕入库后，在该产品存货卡中记流入 企业销售该产品时，在该产品存货卡中记流出;课 堂 练 习;什么是再订货水平？ 你估计在你得到新的存货之前你需要的单位数量。当存货数量下降到再订货水平时，就到了再订货的时间。（即最低库存量） 计算方法： 1、计算从订货到收货之间需要多长时间 2、在等新货期间，你预计销售或使用多少存货 3、需要多少风险存货 4、第2、3项之和就是该商品的再订货水平;存货记录帮助你决定卖什么商品 存货记录告诉你再订购多少商品 存货卡告诉你何时再订货 存货卡帮助你查明你是否丢失了存货; 1、存货记录显示出什么商品卖得好每天的商品出货量大，使得再订货水平在上升当然好；再订货水平下降的产品就要考虑是不是再卖下去了。 见18页的牛肉罐头;;;小 结 ;教学目的： 使学员能够： 做盘点; 一、 什么是存货盘点 定期对存货的数量、质量对照存货卡进行清点排查，并记录在存货盘点单上的例行工作制度，称为存货盘点。;二、存货盘点的作用;三、存货盘点的步骤;存货盘点的步骤;存货盘点的步骤;存货盘点的步骤;利用盘点信息改进企业存货管理;盘点间隔期;盘点时点;小组练习;第四章 从存货管理中得到的收获;三、有