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ICS 67.050
B 50
中华人民共和国水产行业标准
serr 3042-2008
水产品中 16 种多环芳短的测定
气相色谱一质谱法
Determination of specified sixteen polycyclic aromatic hydrocarbons in
aquatic products by gas chromatography-mass spectrum
2008-08-07 实施
2008-08-07 发布
华人民共和国农业部发布
SC/T 3042-2008
~
剧i=:i
本标准附录 A、附录 B 为规范性附录,附录 C、附录 D 为资料性附录 e
本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。
本标准由全国71.产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口 e
本标准起草单位:宁波市海洋与也 1~研究院。
本标准主要起草人:钟惠英、郑丹、杨家锋、段青源、朱励华、卓华龙。
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SC/ T 3042- 2008
水产品中 16 种多环芳短的测定
气相色谱一质谱法
1 范围
本标准规定了水产品中 1 6 种多环芳怪C PAHs) 的气相色谱一质谱测定法。
本标准适用于水产品及水产加工品中茶、范烯、菇、药、菲、葱、 荧;崽 、 蓝、苯井[ a]草、 菇、苯并[ b]荧
;监、苯井[k]荧;臣 、 苯并[aJ蓝、市酣[ 1, 2 , 3 - cdJ苗、 二苯井队,h];草、 苯并[g . h, i】花共 1 6 种多环芳怪的测
定。 16 种多环芳煌的中英文名称及缩写见附录 A。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单〈不包括勘误的内容〕或修订版均不适用于本标准, 然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研h
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/ T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
S C/ T 3016 水产品抽样方法
3 原理
试样用氢氧化饵-甲醇溶液皂化,环己皖萃取,甲醇溶液清洗,硫酸?在液处理,硅胶桂净化,用气相色
谱质谱联用仪测定, 内标法定量。
4 试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为分析纯。所有试剂经气相色谱-质谱联用仪检验不得检山多环芳炬。
4. 1 7JCGB/T 6682 规定的一提水。
4 . 2 正己烧: 农残级。
4. 3 环己烧:农残级。
4. 4 甲醇。
4. 5 氢氧化怖。
4. 6 二甲基甲酷脏。
4. 7 硫酸: 优级纯。
4 . 8 2 mol/ L 氢氧化伺-甲醒悟液: 称取 112 g 氢氧化钥1(4. 5) 用 100 mL 水槽解后,用甲醇(4. 4)稀释至
1 000 rnL。
4 .9 50% 甲醇溶液:甲醇十7./ (50十50).
4.10 工甲基甲酷胶溶液:二甲基甲酷肢+水( 90+ 1 0) 。
4.11 60%硫酸潜液: 量取 60 mL硫酸(4. 7) 缓缓加入 40 mL 成中, 搅匀。
4.12 元水硫酸铀:400C烘 4 h,冷却后装瓶、密封,干燥器巾保存。
4. 13 超纯硅胶:
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