新零售供应链管理实务 新零售供应链管理实务 4-1采购及采购管理.ppt

第四章 新零售供应链采购管理 模块一 采购及采购管理 江西现代职业技术学院 《采购与供应管理 》专业 《新零售供应链管理》课程 目录 CONTENT 01 采购概述 02 采购管理概述 采购概述 01 采购概念 采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。 采购方式 采购性质 1.公开采购和秘密采购 采购性质 2.特殊采购和普遍采购 采购性质 3.正常性采购和投机性采购 采购流程 采购管理概述 02 采购管理概念 采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。 采购管理 采购 作业活动 管理活动 采购管理的目标 保障供应 费用最省 信息管理好 供应链管理好 采购管理的职能 信息管理 信息收集 信息处理 提供决策支持 保障供应 保证数量 保证质量 供应链管理 建立供应链 协调供应链 采购管理的内容 采购管理的重要性 货物采购为企业保障供应，维持正常生产，降低缺货风险创造条件 货物采购供应的物资的质量好坏直接决定着本企业产品质量的好坏 货物采购的成本构成了物资生产成本的主体部分 货物采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外部供应链的操作点 货物采购是企业与市场的信息接口 货物采购是企业科学管理的开端 感谢聆听 Thanks for listening * * * * * * * *