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工程实践  工程实践指导书 专业:建筑环境与设备工程专业 指导老师:祝立萍、王栋 地点:建工北楼219 目的与要求:通过拆、装家用电冰箱、空调 机等工程实践的训练,使学生掌握冰箱和空 调的工作原理、主要组成部件、主要性能指 标、各部件对性能的影响、冰箱和空调的新 技术等。在此基础上,让学生进一步掌握制 冷的基本原理、基本知识。  二、具体安排 1、时间安排:2016年12月 2、集中授课 介绍制冷的基本原理、基本知识、家用冰 箱和空调的用途、工作原理、性能指标、 设计方法、主要组成、生产与加工过程 冰箱方面的新技术,建筑设备的一般设计 方法。记笔记 查资料 同学在了解制冷的基本原理、基本知识 冰箱一般知识的基础上,查阅自己有兴趣 的资料,每人需要列出6篇以上的参考文献。  4、冰箱拆装:约10人一组,利用实验室提 供的工具,进行压缩机、冰箱和空调的拆装 5、实践报告 在听课、实际拆装、查阅资料的基础上,写 出一篇500字的报告(不是论文)。可以着 重写家用电冰箱或家用空调,但要对家用电 冰箱和空调机的异同进行比较。 考核 教师对学生的报告和听课笔记进行审查,并 结合学生在听课、实际拆装过程中的表现, 给予优、良、中、及格等成绩。不符合要求 的退回重做  三、参考资料: 1]郑贤德制冷原理与装置.北京:机械工业 出版社,2001年1月 [2]岳孝方制冷技术与应用北京:同济大学 出版社,1999 [3]彦启森,空气调节用制冷技术.北京:中国 建筑工业出版社,2004年 [4]韩宝琦.制冷空调原理及应用(第2版) 北京:机械工业出版社,2002年 [5]方贵银制冷空调设备维修手册北京:中 国电力出版社,2005年1月 6]有关空调冰箱的参考书籍、相关论文  制冷技术基础知识 绪论 、制冷概述 1、制冷——就是使自然界的某物体或某 空间达到低于周围环境温度,并使之维持 这个温度 2、实现制冷的途径 (1)天然冷源制冷:天然冰、深井水 (2)人工制冷:利用一种专门装置,消 耗一定量的外界能量,使热量从温度较低  的被冷却物体或空间转移到温度较高的 周围环境中去,称为人工制冷 花费一定的代价 2、制冷分类 蒸汽压缩式制冷 液体气化法吸收式制冷 喷射式制冷 热电法(半导体制冷)、固体绝热去磁法  制冷类别温度范围 常用的制冷方法 应用举例 蒸气压缩式 液体气化 空气调节、冷藏、 普通制冷-120℃ 制冷法 吸收式 化工生产 蒸气喷射式 热电制冷法 空气调节器、医疗 深度制冷20~153K 气体膨胀制冷法 制氧等 2~20K 气体膨胀制冷法 物质的超导、液氦 低温工程 绝热去磁制冷法 物质的超导  第一章蒸汽压缩式制冷循环 IKg水1大气压100℃潜热417KJ 872帕 潜热2489KJ IKg氨1大气压-33.3℃潜热1368KJ 理想制冷循环—逆卡诺循环 实现逆卡诺循环的必要设备是:  1-2:在压缩机内进行的定熵压缩过程 2-3:在冷凝器内进行的等温放热过程, 向高温热源放出热量 3-4:在膨胀机内进行的定熵膨胀过程 4-1’:在蒸发器内进行等温吸热过程 从低温热源(被冷却介质)吸取热量 令却介质, 冷凝 距胀机 被冷却介质 蒸发器 图1.2逆卡诺循环过程