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新教材242 蛋白质是生命活动的主要承担者 课件（1）-人教版高中生物必修1分子与细胞(共15张PPT).pptxVIP

新教材242 蛋白质是生命活动的主要承担者 课件（1）-人教版高中生物必修1分子与细胞(共15张PPT).pptx

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    2.4.2 蛋白质是生命活 动的主要承担者;氨基酸的结合;氨基酸的结合方式:;氨基酸的结合方式: 脱水缩合;C;氨基酸形成蛋白质的过程;1、3个氨基酸形成1条肽链时，形成 个肽键，脱掉 个水分子。 2、4个氨基酸形成1条肽链时，形成 个肽键，脱掉 个水分子。 3、n个氨基酸形成1条肽链时，形成 个肽键，脱掉 个水分子. 4、n个氨基酸形成m条肽链时，形成 个肽键，脱掉 个水分子. 5、n个氨基酸形成m条肽链时，每个氨基酸的平均分子量为a，由此形成的蛋白质的分子量是 。;蛋白质的结构及其多样性;思考：;正常红细胞; 除了氨基酸的种类、数目、排列顺序，多肽空间结构改变也会使蛋白质性质发生变化,比如蛋白质变性过程。;练习：;练习：;谢谢！

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