旅游产业特与5C模式.pptVIP

旅游业的新定界与50发展模式 孙根年 教授、博士生导师 陕西师范大学旅游与环境学院 旅游业的新界定:无边界的集群产业 播电视电影业文化数育艺术业 咨调服务业 行社与度 旅游餐饮1邮自然延伸的 本底行业 需1游么司主题公园服务企业 业 升1兵倌饭店旅游交通乐努1 品示业企业运输业业企业} 日用品就发耍售业品饮料批发脚造业城市餐服努业 1.旅游产业的理论辨析 旅游业是不是一个产业,或是一个具有什么性质的产业,在理 论上一直存在着较大的争异,如2001年美国旅游专家托马斯认为, 旅游业从根本上讲就不是一个产业,而是一个无边界的产业集群。 时至今天,学术界对于旅游业的认识有三种观点 是六要素组合论,即食、住、行、游、购、娱,认为旅游业 是由相关产业组合而成的产业群(链); 二是从服务业的角度界定旅游业,认为旅游就是向游客提供各 种服务,因此,把旅游业划归为第三产业; 三是从系统的观点出发,认为旅游业是一个复合的产业系统, 包含了众多要素,并无明确的边界。 吃(铷业;正餐、快、茶涫、 住”(住宿业);宾馆、饭店寺言級住 酒吧、小吃咖哇和其他餐业 宿及旅行社、招待所等社会住宿 行”(运前业:民航等 游”(观光业):风景名胜、文物 锅及地公出街等柿前,|业城村、博物集敌等 “购”(零售业):求购的免税店、 娱”(娱乐业):可分逦可游、 定点商正居民购物的百货商店、趣 面向居民,以及专业性