咖啡厅吧台必要器具及设施设备清单.docVIP

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2020-09-30 发布于河北
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咖啡厅吧台必要器具及设施设备清单.doc

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咖啡厅吧台必要器具及设施设备清单空调一台（如果有中央空调，需要另外设置分路）制冰机一台保险冰箱一台意式咖啡机一台（带蒸汽半自动）虹吸壶俩个（附带酒精底座或者液化气底座与接口）滴滤式咖啡筒两支（方便快速萃取咖啡，适用于比较忙的时候制作咖啡）电磁炉一台微波炉一台碎冰机一台咖啡磨豆机一台（或者古典式手摇磨豆机，根据营业情况而定）电热油炸机一台（如果考虑今后中西简餐，还需要添加液化气炉）单品咖啡杯，杯垫，勺子。浓缩咖啡杯，杯垫，勺子。茶杯啤酒杯鸡尾酒杯红酒杯白兰地杯香槟杯威士忌杯果盘玻璃果盘（大）不锈钢果盘架砧板水果刀榨汁机一台搅拌机三台盎司杯，雪克壶各两个以及其他吧台出品消耗品