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植物功能性食品 可NN部m Evaluadon only. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 植物功能性食品概述 口植物功能性食品:一类以植物或其植物生物三 活性物质为主体成分的功能性食品。 口植物功能性食品是一类功效明确的第3代保 健食品,有别于一般植物食品和传统草药 EvanSton on. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 植物功能性食品与传统草药之间的区别 口它是食品,不以治疗为目的,而草药以治疗为目的。 口草药通常以非食品形态出现,而它通常以食品形态 出现。 口它的功能性成分通常来自于一些常见的膳食植物 (安全、无毒),而草药的有效成分主要来自于一 些非膳食的植物(允许一定的毒副效果 口它的消费人群可为各式各样的大众,特别是出于亚 健康的人群,而草药的消费人群主要是患者,针对 性要强得多。 EvanSton on. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 来源分类 口果蔬来源的功能性食品 口油料作物来源的功能性食品 口茶叶及香辛料来源的功能性食品 EvanSton on. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L Evaluadon only ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 属功能性擒品 葱属类植少的主效局为名硫化 物,具 抗炎 抗 吸及预m管疾的功能 蒜、菜 葱等 Evaluadon only. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 以洋葱为例 不仅含食富的矿物质看维生素,还含有 体所需的须氨基酸。其最主要的活性成 外为含硫化合物 防个包吧时的和抗箱效果 其他囊果菌对伤寒菌、链球菌有抑制 作用有缘解毒,改善动脉硬化、辅助 Evaluadon only ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 番茄类食晶当中的茄红素、类黄 酮、类糖皂苷、及糖脂等具有对 抗氧化、预防某些癌症的作用相 当明显。 评, chinais120 Evaluadon only. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L Evaluauon onr. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 番茄红素 口抗氧化作用 口调节免疫功能 口诱导细胞间隙连 口降胆固醇 口促进生成代谢 口预防症 口等 E