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餐饮下半年工作总结范文 拍客平民视角，旨在分享美好；焦作热点靓点，尽在多情聚焦。今天上午9点，位于多情的家乡焦作市目前老城区最繁华地段的三维戴斯酒店三楼多功能厅，高朋满座，由焦作市酒店餐饮协会组织的年度总结暨表彰大会在这里拉开帷幕。 会议由协会常务副会长兼秘书长侯向学同志主持。多情的山，多情的水；《多情的焦作就是美》和焦作，好吃的好玩的，尽在《诗晴带你游焦作》的多情和诗晴，应邀到场，共同见证。 会上，焦作市酒店餐饮协会常务副会长、轮值会长、焦作市三维戴斯酒店总经理寿如豪致辞后，协会副秘书长兼办公室主任赵治国宣读了《市协2018年工作小结和XX年工作要点》；在颁发改革开放40年河南省餐饮住宿行业先锋企业、先锋个人奖牌环节，宣读了河南省餐饮与饭店行业协会《关于表彰改革开放40周年先锋企业、个人暨2018年度河南省百强餐饮企业、优秀个人的决定》，并为获得河南省改革开放40年先锋企业称号的单位、个人进行了授牌仪式。 现场，还为获得2018年度河南省百强餐饮企业称号的单位、为获得2018年度河南省百强餐饮企业（火锅）和（团餐）称号的单位，进行了授牌仪式。沁阳市野王怀生氏物科技有限公司获得的是2018年河南省餐饮住宿业优秀食材供应商称号；为获得2018年度河南省优秀个人（金鼎奖）、（金厨奖）、（金爵奖）者举行了授牌仪式；会上还为获得荣誉的有关相关单位颁发了“焦作市文明餐桌示范店”及“做良心餐饮，供放心饭菜”示范店和年度优秀会员单位奖牌。 获得2018年度优秀合作商家单位的授牌仪式，今天同时举行。 焦作市酒店餐饮协会年度总结暨表彰大会，今天上午，历时一个半小时左右，于上午的十点半，完成使命，圆满结束。文字：多情附图：诗晴XX年元月27日于河南焦作 根据你所在岗位及负责事项有不同的参考，如果你是部门主管那么就要围绕你部门的工作职责和部门所做事项去写如《人员情况，渠道情况，创新情况，完成情况，数据分析，不足之处》，如果是个人就主要写个人所做事项的内容如《工作内容呈现，个人成长，个人不足，数据分析，完成情况，改善计划》。也可根据自己所负责工作内容参考，主要通过两个渠道1.WPs软件里有ppt模板搜索总结模板2百度文库搜索相关行业，及职位总结 第一个按时保质保量完成主厨大厨交给自己的切配任务，在闲暇之余帮助清洁后厨卫生。就是做好本职工作之余还做其他工作。第二，服从领导安排的其他任务，并圆满完成。第三，不忘跟其他同事交流业务知识，向厨师学习做菜经验和知识。不断提高自我！适应公司的发展和提升自我价值！ 餐饮界门槛较低，导致鱼龙混杂，大量的食品安全问题被曝光，使一些消费人群不再光顾饭店。影响效益让饭店收益下降的因素有很多种，要想作好餐饮最大的秘决就是用心。只有用心去做才能作的最好，站在顾客的利场上去考虑问题，才能把效益越作越好！ 一般的工作总结主要分为两部分：今年的工作总结和明年的工作计划，下面就和大家分享一下工作总结中几个需要注意的方面。 1、数据比语言更有说服力 首先，一定要列数据，数据是工作总结中最为重要的一部分，因为数据最能直观的显示今年我们做了什么，效果如何。“今年我们很努力，经常加班，业绩飞速提升”这样的词语似乎并没有什么效果，领导也许更会认为我们在邀功请赏。“今年我们整体的业绩有了巨大的提高，从原来的20万上升到50万，当然这都是和领导的方法与大家的努力分不开的，我们部门的员工平均每月都加班2天，通过大家的不懈努力终于有所收获”这样是不是更好一点呢？ 然后，最好要有表格或者统计图。表格和统计图给人的视觉冲击比文字大得多。能更加明显的突出我们工作所取得的成果。合理利用表格和统计图让大家知道我们今年究竟取得了多大的进步。 2、找出不足，并且要有解决方案 总结今年工作中的遇到问题，数量要适中，少了领导感觉我们工作不认真，多了领导会认为我们解决问题的能力不强，选出有代表性的问题。领导不是产品经理，听我们提需求。提出问题的同时要有解决方案，时刻记住：领导是方案的决策者而不是方案的撰写者。 3、未来计划要详细，执行性强 工作计划要有明确的细节，并且执行性要强，不要过于远大和空泛。“今年我们业绩20万，明年我们的业绩要达到100万”领导不是傻子，具体能不能达到100万他比我们更清楚。 “今年我们的业绩是20万，计划明年达到50万；其中发力点主要集中在2-5月，因为这个时候处于旺季，线下市场活跃，预计目标是30万，6-10月预计目标20万，利用线上市场突破，1月是元旦、春节等等，假期比较多，11月和12月少有市场，我们用来做培训和拓展训练。”