《美食街运营管理年度计划》.docxVIP

美食街运营管理年度计划 为加强美食街运营管理，提高美食街的声誉，确 保美食街规范经营，不出卫生安全、食品质量等问题, 不断提升消费者的满意度，促进美食街经营业务健康、 持续、快速发展，特制定以下美食街运营管理年度计 划。 一、 1月计划 认真总结美食街一期工作，巩固发扬取得的成绩, 分析查找存在的不足问题。针对存在的不足问题，采 取有效措施加以整改，确保美食街健康、持续发展。 二、 2月计划 认真做好美食街二期开街准备，向各经营户宣讲 美食街一期工作情况，提出美食街二期开街的要求， 教育引导经营户做好各项工作，确保美食街二期开街 成功。 三、 3月计划 组建美食街运营管理团队，加强国家法律法规和 政策业务知识学习，提高团队成员的政治思想觉悟和 业务工作水平，切实管理好美食街，为地方经济发展 贡献力量。 四、4月计划 按照国家法律法规和上级部门的工作精神，建立 美食街有关考核、巡查等一整套运营管理制度，向各 经营户进行广泛宣传，为美食街又好又快发展提供制 度保障。 五、 5月计划 加强经营户档案资料管理，按“一户一档”收集、 整理和建档，做到全面了解和掌握经营户情况，便于 今后日常管理。 六、 6月计划 加强质量管理，建立符合标准的服务体系，使经 营户在原有的基础上大幅度提高美食质量，提升服务 水平，促进名小吃排档区的快速发展。 七、 7月计划 深入美食街各个摊点，与消费者零距离接触，面 对面交谈，虚心听取消费者的意见，积极征求消费者 的建议，经梳理归纳，把消费者的意见和建议反馈给 各经营户，促进美食质量提高，服务水平提升。 八、 8月计划 全面检查美食街的消防系统，确保消防设施完整， 性能符合技术标准，以此提高美食街的消防能力，为 保证不出事故，维护人民群众财产和生命安全，提供 坚实保障。 九、9月计划 开展一次卫生清洁大检查，要求各经营户增强卫 生意识，认真做好清洁卫生工作，树立自身良好形象, 让消费者在卫生清洁的环境下，享用美食。 十、10月计划 开展一次食品质量大检查，认真检查经营户的进 货渠道，从源头上把好关，防止出现食品安全事故。 认真检查经营户的美食质量，防止以次充好、短斤缺 两情况发生，损害消费者的合法权益，不断提高消费 者对美食街的满意度。 H^一、11月计划 开展一次“诚信经营，优质服务”教育，要求各 经营户共同维护美食街的良好声誉，进一步提升美食 街的形象，促进美食街发展，给大家带来良好经营效 益。 十二、12月计划 对美食街全年运营管理情况进行总结，表彰优秀 经营户，对下一年工作作出部署安排，使美食街进一 步发展，造福广大人民群众。