河北省中药材生产的现状问题及建议详解.ppt

河北省中药材生产现状、问题及建议 杨太新 、相关概念 作物(crop):广义包括粮、棉、油、糖、 烟、麻、茶、桑、果、菜、药、杂 中药农业( Chinese Drugs Agriculture):中 药产业-农业、工业、商业、知识经济 产业。 中药材( Chinese medicinal materials):未经加 工炮制的药用植物、动物、矿物药材 药用植物( Medicinal Plants):含生物活性成分 防病治病和医疗保健的植物。中成药 2000)、中药食品(1500)、保健品(800) 化妆品(330)、农药兽药(50)等。 二、国家相关法规 《中药材生产质量管理规范(GAP)》 《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》 《中药材质量管理规范认证管理办法》 《中药材质量管理规范认证检查评定标准》 《中华人民共和国药典》 、中药材生产特点 1、种类繁多,栽培涉及学科范围广 种类、部位多(根茎、叶、花、果实种 子、全草和皮类等),生物学特性复杂 (有性和无性;种子休眠和种子寿命;生 育年限和采收期;次生代谢途径易受环境 影响等)。栽培涉及生理学、遗传学、土 壤肥料、病虫害防治等,也涉及到中药学 中药化学等。 2、多数药用植物栽培的研究处于初级阶段 “九五”“十五”支持了180多种药材规范 化种植研究,“十一五”重点药材优良品 种选育和规范化生产关键技术研究;学科 体系建立时间短,从事栽培研究人员有限, 多集中于高校或研究院所,产区缺少专业 技术人员,多数基础研究仍处于初级阶段 沿用传统种植技术,依靠药农经验生产 项目分布表 口中药材规范化种植专题 口中药化学对照品及质量标 准研究 33% 口优质中成药现代化、国际 化研究专题 口中心或实验室建设 口中药饮片炮制工艺 口基地建设专题 口关键技术研究 12% 口战略研究及其他 3、产品质量要求的特殊性 中药材活性成分、重金属、农药残留及生 物污染等决定了药材品质,指标性成分必 须符合药典,目前药用植物的多数活性成 分未能确定。传统性状鉴别、检査到现代 活性成分含量测定综合评价。配方药要求 活性成分有效、稳定;工厂化提取要求活 性成分含量越高越好。 4、中药材道地性 道地药材指传统中药材中具有特定种质、 特定产区和特定栽培技术及加工方法所生 产的中药材,产品质优,质量稳定,疗效 可靠。道地药材作为质优标志,如川芎 黄连、当归、人参等,地理环境、气候等 不仅限定其生长发育,更多影响次生代谢 产物。并非所有药材很强道地性,如山药、 芍药、忍冬、菊花等 5、药材市场特殊性 药材专业市场17家,价格受市场调节波动 很大。各单味药功效、性味归经各不相同, 不能相互替代。要强调品种全,种类、面 积比例适当,但面积大造成积压、损失和 浪费。生产应以市场为导向,随时调整种 类和面积,满足国内和国际市场需求(药 材产品研发与需求;制药企业建立药材生 产基地)。