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油菜轻简高效栽培技术
国家油菜产业技术体系绵阳综合试验站
绵阴市农业科学研究所
戴维
王要内容
四川油菜产业现状
、油菜栽培学基础知识
油菜轻简高产高效栽培技术
●●●●
●●●●
四川油菜产业现状
●●0
●●
我国的油菜面积和总产约占世
界的三分之一,是最大的油菜
生产国;长江流域是我国油菜「250
的集中主产区,也是世界上最
大的油莱产区
近年来四川省油菜生产快速发/10
口2006年总产(万吨)
展,呈现出良好的发展势头。
100
2008-2009年度四川省上报油菜
面积1599亩。(全省耕地面50
积约9000万亩),平均亩产143
公斤,总产171.5万吨。面积
总产均居全国第三、西部第一
川湖北安徽江苏湖南陕西贵州
位
四川油菜产业现状
√我省气候温和湿润,云雾和阴雨天多,冬季无严寒
温、光、水,热条件优越,利于秋播油菜生长,耕
作制度以两熟制为主
/不利因素主要是阴雨寡照,山区丘陵多,农田排灌
设施差,冬水田利用效率低,“双低”品种普及率
较低,油菜籽含油量偏低,机械化程度偏低,生产
成本较高等。
《全国油菜优势区域布局规划》
据国家痕油信息中心统计,2006/2007年度国内消
费总量为2235万吨,人均植物油消费为16.6公斤
进口植物油已占消费总量50%以上,占全球油料
贸易总量的28.2%
预计到2015年我国人均植物油年消费量将达到
21.6公斤,需求总量将达320万吨。植物油未来
供需矛盾仍然突出
我省油莱产业存在的问题
1.“双低”油菜种植比例偏低。根据官方数括,到2008年全省“双低
油菜推广面积占油菜总面积的70%以上,与湖北,湖南、安徽等省份
的差距较大,低于全国平均水平10多个百分点
产业化带动能力弱。我省油脂加工大企业偏少,小企业、加工作坊偏
多,导致市场上毛油(二级油)多、精炼油少;双低油籽与普通油
菜籽混收混加工现象普遍存在;油莱饼粕综合加工利用率不高,造成
资源浪费。
技术推广难。在重大技术和新品种的推广上,由于没有项目支撑,每
年只是靠农业行政主管部门层层印发生产技术意见,生产受市场影响向
大。新技术,新品种的推广,农民更多的是从油菜种子经销商处得
的信息,而经销商常常从自身利益出发,不实宣传行为时有发生
其他问题。供求不平衡及种植效益不高、机械化程度低、油菜周期长
等生产上的问题
任
/针对油菜生产发展需要,培育一批适应性广、抗递性强、
适合轻简化栽培的高效型\“双低\”油菜新品种。
积极研究集成油菜稻田直播、稻囯免耕移栽、套播套栽等
系列轻简化高效栽培技术或模式。
√加强油菜生产专用机械研究开发,重点解决机械化播种与
收获等关键技术,通过农机与农艺相结合,逐步实现适合
机械化生产的油菜品种、符合生产需要的农机装备以及配
套高产栽培技术的有机结合。
油菜我培的生物学基础
油莱是十字花科芸薹属植物中种子含油的多
个物种组成的一个农艺学上的统称。
目前油菜主要栽培(品种)类型为
白菜型油菜( Brassica rapa( campestris)L.)
芥菜型油菜( Brassica juncea I.)
甘蓝型油菜( Brassica napus I.)
其中我国生产上油荣品种90%以上为甘蓝型。
油菜栽培的生物学基础
甘蓝型油菜属常异花授粉作物,天然异交率
般5-15%,最高达40%。因此,不同品种或与其
他十字花科作物相临种植时,容易“串粉”,导
致生物学混杂,引起品质降低或优良品种退化
油菜的收获指数(H1)很低,约20%30%,限
制了产量潜力。
少冬油菜苗期时间长,开花、结角时间集中在后期,
根系在后期易早衰,制约了油菜的产量进一步提
(一)温光反应特性
油来是低温长目照作物,
类型春化温度范围(C)春化时间(天)
必须满足一定的低温,光
件,才能进入下一个生育阶段
口感温性(春化反应)
半冬性
冬性、半冬性、春性
口感光性
强感光性(春油菜
弱感光性(冬油菜
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