城市餐厨垃圾处理厂技术论证方案.pdf

项目背景 1.1 基本情况 1、项目名称： xx 市中心城区餐厨垃圾处理厂 2、执行单位： （1）行业主管单位： xx 市城市管理局 （2 ）建设地点： xx 市固体废弃物处理处置生态园区内 （3 ）设计单位：城市建设研究院 （4 ）设计阶段：技术论证方案 1.2 项目建设的必要性 xx 市是我国西南部重要的旅游中心城市和国家级历史文化名城，是我国对 外开放、吸引外资的主要窗口。但长久以来， xx 市环境卫生的发展水平与其经 济发展水平不相适应， 尤其在餐厨垃圾无害化处理方面还存在着很大差距， 目前 大部分餐厨垃圾主要处理手段有以下几种： 1、 被直接用于牲畜饲养，造成严重的“垃圾猪”现象。 2、 被不法商贩加工成地沟油卖给餐饮企业，危害人体健康。 3、 餐厨垃圾随意丢弃，给城市环境造成严重污染。 目前 xx 市大规模的餐厨垃圾处理设施距国内同类型城市尚有不小的差距， 与 xx 市较为发达的经济是不协调的。 xx 市餐厨垃圾处理厂的建设是目前 xx 市餐厨垃圾处理设施不足的需要，符 合生活垃圾处理的可持续发展， 提高了餐厨垃圾处理的无害化、 资源化和减量化， 并且可以改善餐厨垃圾的收运现状。 1、该工程的建设可以弥补餐厨垃圾处理设施的不足 根据 xx 市人口、人民生活习惯并参照类似城市情况对餐厨垃圾产生量进行 预测，预计到 2008 年 xx 市中心城区的餐厨垃圾日产量将达到 400～500 吨左右， 而目前已建成餐厨垃圾处理设施远不能达到该处理能力要求。 2、是餐厨垃圾处理可持续发展的要求 餐厨垃圾的处理关键是走可持续发展的道路， 建设餐厨垃圾处理厂， 通过资 源化途径，实现餐厨垃圾无害化处理， 从而构建一个环境友好的综合性处理基地， 长久地提供餐厨垃圾处理服务， 这样可以彻底解决 xx 市城区餐厨垃圾污染问题。 3、是提高餐厨垃圾无害化、资源化和减量化处理的需要 餐厨垃圾处理厂的建立可以保障餐厨垃圾无害化、 资源化和减量化处理， 减 轻城市由餐厨垃圾带来的环境污染。有效解决了传统技术对餐厨垃圾处理的瓶 颈，大大减轻了由于餐厨垃圾处理而带来的大气、土壤、 地下水等方面的环境污 染，提高城市的环境质量。 4 、从源头切断泔水喂猪的供应链，保障食品卫生安全 餐厨垃圾生化处理技术一方面从源头切断泔水喂猪的供应链， 避免了泔水喂 猪导致的安全隐患；另一方面，可多环节解决抗生素、重金属、化肥、农药等给 城市农业带来的影响及农业面源污染和种养殖环境污染，保证农产品的生产安 全。 5、该厂的建设可以改善餐厨垃圾的收运现状 目前 xx 市绝大部分的餐厨垃圾还处于不规范的收集、消纳状态。造成收集 容器摆放场地环境脏乱， 孳生和招引蚊、 蝇、鼠、蟑螂等害虫。 常见的从业车辆， 车体肮脏破旧行走缓慢， 且易发生外溅和倾洒， 严重影响市容、 市貌和交通畅通。 餐厨垃圾在没有进行可靠处理的情况下进入食物链， 危及人民群众的身体健康和 社会的稳定。 本工程建设的同时建设了餐厨垃圾的收运系统， 可以改善目前的收 运现状。 xx 市餐厨垃圾现状 1.3 城市概况 xx 市位于四川省中部， 四川盆地西部， 介于东经 102度 54 分～ 104 度 53 分 和北纬 30 度 05 分～ 31 度 26 分之间，全市东西长 192 公里，南北宽 166 公里， 总面积 12390平方公里，占四川省土地面积的 2.6% 。2003年市区建成区面积