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酒店销售策划方案 酒店销售策划方案 【篇一：酒店销售策划方案】 特美膳酒店 营销策划方案 策划人：酒管（2）班 第四小组 目录 目的 特美膳酒店swot分析 目标客户群体 广告媒体推广策略 开业活动 消费链的建立 效果预测 以创立良好的就餐环境，酒店取得良好的经济效益，以及树立白己的 酒店品牌，经过此营销方案，使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树 一帜。经过当地政府与学校支持与合作，欲在南湖开发区开拓学生市 场，吸引更多的学生以及周边居民来消费。 我们将全方位的宣传白己酒店的特色产品，为开业后宾客盈门，提升 经济效益奠定良好的基础。 在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息，提高酒店知名度，树立良好 的公众形象，为日后酒店的营业额做好铺垫，在南湖酒店业赢得良好 的竞争形势打好基础。 swot分析 概况： 特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区，当前南湖正在搞开发，学校周边 有许多 小餐馆，就餐环境并 不怎么好，餐饮业正 处于一个发展中的 状态。特美膳酒店的 建成，定位于需求尚 未被满足的新市场。 另外我们酒店将会 的学生，在学生群体 中提局声誉，也为学 生提供了一个体验 生活的机会。 swot分析 酒店优势（s）: 地理位置：特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段， 中区主干道旁边，距离东南西北四个苑都较近，且学生、教师外出都 会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓，后面是篮球场，学生教 学楼，学生大多不愿意跑很远的地方买东西，有时候又没有很多的时 间往外跑，有大量的学生消费群体，我们酒店建在这儿的地理位置很 优越。 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐，它的特色产 品是二楼养生堂，里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又 廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇，我们供应的 食物养生又健康，学生都会去试试看，而且这个特色南湖街上并不常 见，这是我们酒店又一大优势。 特美膳酒店三楼是电影院，虽然南湖街上有放电 影的店铺，可是她们环境较差，没有在电影院看电影的那种氛围。特 美膳酒店一楼是餐厅，二楼是养生堂、蛋糕店，三楼是电影院，提供 给人们物质兼精神的享受。 【篇二：酒店销售方案】 鑫进蛟龙大酒店销售方案 一：蛟龙大酒店销售的几个要素： 1、 销售的实质：销售最明显的特点是科学的让利于消费者。并付出 一定的财力、物力与人力的投入。为的是酒店长久的销售优势。健全 销售管理系统，这种投入不是盲目性的，也不是暂时性的，因为只要 市场存在，就必须有销售的存在，就必须针对市场变化而进行酒店销 售战略的变革。 2、 销售的要求：第一酒店销售不是部门就能单一完成的，酒店成员 实际都是围绕这个目标而进行的工作，第二是一旦制定了销售的方案 与方法，就要具体落实。不能成为形式化和口头化的工作，它更注重 管理层对于部门之间的协调、组织和安排。 3、销售的影响：酒店的人力资源架构决定酒店各部门的职能和任 务。酒店面对销售最大的难题是观念的转变，很多管理者都在辛苦工 作，可是做为一种成绩的衡量，只注重没有大的过失，缺少明确的职 能与任务。酒店销售就是要给予部门的管理与经营者一定的任务，以 任务完成情况来评估部门是否达到酒店要求，也用来发现潜在问题和 矛盾。 4、 销售的体现：在销售环节中，最大的收获不是赢取多少利益，更 重要的是发现酒店内部问题，并经过方法改变与杜绝潜伏的隐患。只 有不断发现问题并解决问题才是蛟龙酒店发展的重要核心。 5、 销售的矛盾：酒店销售任务相对是个庞大的系统。既有战略性的 也有战术性的，只有科学的确定战略才是首要的。具体操作中会产生 意想不到的困难和矛盾。做为管理层要有这方面的预测。 6、 销售部建全蛟龙酒店销售方法： 1、市场信息的搜集和整理，制定部门销售任务。 2、市场细分与制定销售方案。 3、 树立酒店品牌与市场信誉为主的核心销售思想。 4、 具体落实销售方案。 二：蛟龙大酒店销售活动各月明细： 一月份 政府机关、各大企事业单位年终总结会做为市场开发重点。结 合会议规模给予免费客房、洗浴门票等优惠政策，吸引客源。 酒店推出年货大礼包售卖，增加收益。 选取酒店大客户春节前赠送礼品以拉近彼此间距离。 走访市场，提前做好“春节”年夜饭的预订工作。 元旦，常规宣传，预算费用： 500元，制作宣传品和横幅。 1月31日 2月5日，除夕、春节，预算费用 xxx元，年夜 饭、除夕晚会、新春家宴。 二、三月份 酒店进入经营淡季，客房加大促销力度： a、 采取同时入住3间客房即免费1间或单间房连续入住 3晚即免费1 晚，退房时间可延迟至次日 16: 00不加收半日房费的客房优惠举措。 b、 每日推出特价房。 c、 推进酒店长包房的销售：给予房价、餐饮、洗浴优惠政策吸引长 包房客人，以提升酒店客房的出租与收益。 d、 采取客房与洗浴联动的方式，住店客人免费