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中学生的早餐问题 —研究性学习 高一（1）班 欧熠 1 中学生的早餐问题 摘要：目的是了解中学生对早餐的态度及认识，对学生的早餐情况进行调查， 为科学的指导学生合理营养和保健提供依据。方法采用自行设计的调查问卷， 对我校部分学生 50 人进行调查。结论学生对早餐的重要性缺乏认识，营养知 的欠缺，对学生展开营养知识教育和平膳食指导十分必要。 关键词：中学生 早餐 营养 科学 重要性 在我国的传统文化里，早餐就一直处在一个重要的位置上。当今，随着科 学技术的发展，人们生活水平的提高，每个人都开始关注自己的健康状况，早 餐的问题也随之成为了这个社会关注的话题。 课题的 由于中学生对早餐的重视程度不够，搭配的合理性不强，在研究 来由 后得以修正、改善。 课题 课题的目的：