奶牛养殖的可行性报告[整理].pdfVIP

奶牛养殖的可行性报告 一 产业和产品 1 产业及其经济模式， 奶业是中国快速发展的新兴产业，奶制品不仅营养丰富全面，而且易于消化吸收，正日益成为居民消费的 重要食品。奶业跨越第一、二、三产业，链条长，辐射面广，在为消费者提供终端产品的同时，也带动了相关 产业的发展。近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，奶制品的消费量呈现出良好的增长势头， 这种变化以及由此产生的奶制品加工业的快速发展，为原料奶生产创造了巨大的市场空间。 根据各地区奶业资源状况和经济发展水平，专家将中国奶业划分为 5 个奶业产区分别为：东北奶业产区： 黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古；华北奶业产区：河北、河南、山东、山西；西北奶业产区：陕西、甘肃、宁夏、 青海、新疆、西藏；大城市周边奶业产区：北京、天津、上海；南方奶业产区：江苏、浙江、安徽、福建、江 西、湖南、湖北、广东、广西、四川、重庆、云南、贵州、海南；五大区域，凡是气候较为凉爽、饲草料供应 充足的地区，原奶生产发展也比较快，大城市周边地区奶业产区虽然生产成本比较高，但由于技术和管理水平 好，奶牛单产在全国是最高的。总体而言，我国原料奶生产的优势区域在北方，养殖模式以家庭散养为主，大 城市周边地区规模养殖场多一些，全国奶牛单产水平由高到低依次为大