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- 2020-10-03 发布于福建
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目录
■调研概述
■芜湖地区牛奶市场现状分析
■消费者饮用牛奶
的习惯调查
■消费者饮用牛奶
的习惯调查
■影响消费者选择牛奶的因素
■消费者对蒙牛牛奶的选择
■消费者购买牛奶的渠道
■消费者对于牛奶价格及包装的选择
■背景资料分析
一、调查概述
(一)、调查背景
牛奶是人类生活中必不可少的一种饮品,随着人们对健康的重视程度的提高牛
奶的需求量也在不断增加,而且牛奶的营养含量也成为了人们购买时所考虑上的最
重要的因素。于是中国这个人口大国来说,牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地。
近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食
结构得到普遍改善。据市场的数据52%的人认为一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄
取营养物质。对牛奶的消费量呈明显上升趋势。于是牛奶的生产和销售也取得了较
好的业绩,并且液体奶生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。根据 《2007-
2008 年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示,未来的5-10 年内行业收入
将保持20 %以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力
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