浅析合浦县生猪生产现状及发展策略.docVIP

浅析合浦县生猪生产现状及发展策略 　　 摘要：养殖户养猪投资受到生猪猪粮比价变、疫病种类多样化等因素影响，本文调查和分析了养猪业现状，找出了存在问题，提出了促进当地生猪养殖行业可持续发展的策略。 　　 　　 　　关键词：生猪；现状；发展；策略 　　 　　 　　：f326.3：a 　　 　　 　　合浦县地处广西南陲，东邻广东，南濒北部湾，是广西经济发达县之一，也是全国生猪调出大县。生猪猪粮比价上升、疫病种类多样化等因素在一定程度上左右着养殖户的投资。正确引导养殖户把握机遇，选择合理投资规模，适应商品市场需求，实现效益最大化，促进生猪生产健康发展，已成为重要研究课题。 　　 　　 　　1 合浦县生猪生产现状 　　 　　 　　1.1 经济效益和社会效益 　　 　　 　　xx年，全县生猪出栏71.5万头，比上年增长2.21%，出栏猪肉5.4358万t，比上年增2.3%，生猪存栏61.3万头，比上年年增加3.5%，能繁殖的母猪8.353万头。按当年现价计算，全县牧业总产值19.1亿元，占农林牧渔总产值的23.93%，其中75%生猪生产，年人均拥有猪肉54kg，丰富了城乡居民的菜篮子内容。生猪的养殖收入是农民增收的重要，占农民纯收入的13.5%。 　　 　　 　　1.2 生猪生产规模及生产基地 　　 　　 　　xx年度，全县拥有符合国家标准化规模养殖场（小区）的有8个，并获得了养殖小区建设奖。另有61个规模养殖场获得6～10万元不同等次的生猪调出大县的奖励资金，生猪事业已初具规模，规模养殖(含小规模养殖场)产量约占生猪生产总量的58%。随着生猪生产专业化的不断扩大，专业户经营也从生产向流通、屠宰等领域延伸，表现出了产、运、销一体化经营的发展趋势，初步形成了以廉州镇、石康镇、石湾镇、山口镇、公馆镇为主的生猪生产基地的格局。合浦县的生猪生产量，不但能自给，还能解决周边县市乃至部份外省市的生猪供应，特别是海南、广东、上海等大中城市的生猪市场。 　　 　　 　　1.3 生猪市场行情 　　 　　 　　从判断生猪饲养盈利水平的猪粮比价来看，xx年12月为6.5:1，xx年6月份为8:1，7月份上升至8.8:1，出现了快速上升的趋势，养殖户出栏一头肉猪可获利800～1000元，是继xx年之后的又一次价格的攀升。而仔猪（20kg左右/头）的市场更可观，xx年12月份为4元/kg，xx年1月份为4.5元/kg，6月份为5～6元/kg，7月份上升到6.5元～7元/kg。仔猪市场价格急速上升，主要是疫病（痢疾、心肌炎、高热病等）的流行，致使仔猪的成活率下降，xx年2月～6月份，广东、海南、南宁等外地的客商大量收购仔猪，造成了仔猪市场暂时的短缺，当地的猪价在3～6个月内维持相对稳定的势态。 　　 　　 　　1.4 生猪加工 　　 　　 　　全县有经政府批准的定点屠场16家，全是只作为猪肉供应的集散点。而获得批准的以猪肉为原料的生猪深加工龙头企业仍然是空白，没能在这行业上获得任何的附加值。 　　 　　 　　2 当前养猪业存在问题 　　 　　 　　2.1 规模养殖企业各自为战，缺乏应有技术辐射作用 　　 　　 　　各规模养殖场无论是在场地、模式、生产、技术、销售、免疫、消毒、有害物质的排放等基本上都按照有关标准进行建设实施。但除了合浦县畜牧良种场能真正向外提供猪种、猪精和相关技术指导之外，其他企业都是各自为营，封闭式生产，与其他养殖场隔绝应有养殖技术交流，甚至有着“同行如敌国”的旧思想、旧观念，未能达到以点带面，资源、管理和技术上的共享的境界，对周边农户辐射带动作用微乎其微。 　　 　　 　　2.2 疫病风险高 　　 　　 　　xx年全县水产畜牧兽医系统虽然大力落实重大动物疫病免疫工作，免疫密度平均超过了90%，但是受到气候和环境的影响，疫病仍然对部份规模场带来巨大的威胁，如以生猪繁养为主业的自治区级农业产业化龙头企业-广西建邦农业服务股份有限公司在xx年4月份仔猪成活性只有70%左右。一些小规模的猪场和散养户防疫保健的意识不强，疫病难控。如猪喘气病、伪狂犬病、圈环病毒病、附红细胞体等在老的养殖场地时常有发生，并在很大程度上祸及周边，对整个养殖业具有很大的危害性，增大了风险度。 　　 　　 　　2.3 小规模养殖场和散养户缺少资金支持 　　 　　 　　大部分小规模场想把养殖场扩大，但又受到场地、技术、特别是投资资金上的限制，无法把握规模上等次，遇价格上涨时，只能怨“巧妇难为无米之炊”。 　　 　　 　　2.4 中介组织和社会服务体系不健全 　　 　　 　　合浦作为生猪调出大县，有民间自发的经纪人近半百，但还没有一个完整的组织机构或专业合作社、 专业技术协会，这使得生猪生产的社会化服