饲料作业指导书.pdf

宁夏绿健源生物饲料有限公司 作业指导书 编号：NXLJY/ZYZDS-2014 编制：郑玉琴 审核：孙国秦 批准：王忠明 密级：受控 制定日期：2014 年 9 月 10 日 实施日期：2014 年 9 月 10 日 2 目 录 1、生产部部长作业指导书 2、车间主任作业指导书 3、配料工 位作业指导书 4、投料工作业指导书 4、预混料交接及投放作业指导书 5、制粒作业指导书 6、出料作业指导书 7、成品料库作业指导书 8、原材料库作业指导书 9、电工作业指导书 10、维修工作业指导书 3 一、生产部部长作业指导书 1、生产部部长不仅要熟悉本公司饲料生产工艺流 程， 熟练操纵各种生产设备，及时准确地处理生产过程中 可能出现的各种紧急情况。 2、根据生产计划单,合理安排生产顺序,并做好班前会 对生产、安全、质量等要求宣贯工作，通知中控工按照 规定执行。 3、上班时进行安全查检，要求员工不得携带危害饲料 安全的污染物上 。要求员工注意个人卫生、清洁上 。 4、每班次要检查各原料仓原料贮存状况有无错料、 或 串料现象，如有问题及时处理。 4 5、合理安排生产人员并协调各 位工作，做好生产前 各项准备工作。 6、生产过程中经常巡视机械设备运行情况，监控和 抽 查各 位执行力度，如有问题及时按规定处理并汇报， 给出处理纠正措施。 7、生产过程中经常检查投料质量、原料粉碎细度、 半 成品混合均匀度、温度、中控操作质量、（需要时成品 稳定性）、成品感官质量、水分、冷却效果、计量、包装、转 运贮存等，监督检查冷却仓、熟化仓清理情况，如有 问题及 时上报，并综合评估饲料危害程度，作相应处理措施。 8、负责各 位记录收集、整理、完善、审核、统计、 管理工作便于产品可追溯性，和对不合格品的隔离、标 5 识管理。 9、工作认真负责，不做与本工作无关的事情，不脱 ， 并且做到勤动手，勤观察，勤动脑，不断提高管理水平。 10、对本班次的产品质量、作业质量、机器保养、环境 卫生、生产安全、工具管理负责，并纳入考核。 11、负责对生产人员的考勤管理，并积极完成公司临 时交办事务。 二、车间主任作业指导书 1、中控工不仅要熟悉本公司饲料生产工艺流程，熟练 操纵配料设备，及时准确地处理生产过程中可能出现的各 种紧急情况，并持证上 。 2、根据生产计划单，调度、操作生产设备，协调生 产 工序，监视生产设备的运行状况，并根据设备运行状 6 况及时进行处理，以保证生产的正常运行，保质保量。 3、车间主任必须熟练掌握下列技能： 1、能正确启动、监控、停止车间全部设备。 2、根据饲料配方计算各物料实际总用量，并据此安 排 上料计划。 3、掌握手动和自动配料生产的方法。 4、对在生产过程中出现