脆炒南瓜的制作步骤.docVIP

第 PAGE 页码 页码页/总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 脆炒南瓜的制作步骤 脆炒南瓜丝是一道常见的家常菜,主要食材是南瓜,主要烹饪工艺是炒。制作简单,营养丰富,味道鲜美。下面我带你了解，希望对你有帮助! 1、准备南瓜400克。洗净。去皮、瓤、子。 2、切成丝。 3、蒜瓣切成蓉。 4、炒锅内植物油烧热,放入蒜蓉炒香。 5、放入南瓜丝,快速煸炒2分钟。 6、放入白糖、鸡精、精盐,翻炒均匀即可。 脆炒南瓜丝的常见做法 脆炒南瓜丝做法一 选绿皮嫩南瓜150克,植物油3克,精盐1克,葱花适量。 将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。炒锅上火,放油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2-3分钟,撒上精盐,颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下即成。 脆炒南瓜丝做法二 1、将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天; 2、炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2—3分钟,撒上精盐,颠翻炒匀; 3、放入葱花再额翻两下,出锅即成。 脆炒南瓜丝做法三 1、准备南瓜,蒜,辣椒。 2、南瓜洗净,留不留皮两可。 3、切丝。 4、青红辣椒切丝,蒜切末。 5、热锅凉油下红辣椒。 6、下绿辣椒,和一半蒜末。 7、爆香后,加入南瓜丝,翻炒,加盐,生抽。 8、出锅前撒入剩余蒜末,淋入麻油,