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- 约 28页
- 2020-10-07 发布于北京
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吉野家入驻秦皇岛 ———— 市场分析 目录 一、公司背景 二、秦皇岛与吉野家走到一起的分析 三、影响渠道设计因素 四、渠道方案选择 五、渠道奖励 六、渠道评价 吉野家公司简介 公司发展情况 经营理念 公司标志 公司发展状况 吉野家始创于1899年,是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,现在其分店已遍布世界各地 在中国吉野家的脚步已经遍及北京,上海、沈阳、天津、廊坊等一二线城市,曾被评为“中国快餐连锁市场消费者最喜爱品牌第一名” 公司经营理念 面向市场的思想 顾客至上的思想 否定现状,打破现状的思想 尊重人的思想 对待工作有强烈责任感的思想 吉野家的发展路程 从1991年到现在,吉野家的增长速度很快,让京城的速食餐饮市场发生翻天覆地的变化,而吉野家的脚步也从北京迈出,到达了天津、廊坊、石家庄、东北的沈阳和大连,08年,仅在北京市吉野家就有70多家餐厅。 吉野家的发展现状 吉野家未来几年的开店计划为向中西部城市发展,吉野家提出2014年前在中国开店1000家的战略计划。 吉野家目前主要在一、二线城市发展,从政治、经济、社会、文化方面讲都排在很高水平,但是近几年来吉野家发展情况较好,在这些一,二线城市所开设的店铺已经不能跟上其战略计划。因此向三线城市发展成为必然的趋势,而秦皇岛有它特有的优势。 秦皇岛优势 秦皇岛处于三线城市,并在三线城市中发展较快,水平较高,将会有更广阔的利润空间和发展机遇。且租金较低,开店的成本相对较低,拥有一定优势。 目前秦皇岛的消费水平和消费质量不断提高,市民消费观念由“吃好”转变为“吃时尚”“吃健康”。然而,且秦皇岛市的快餐业还未能充分地满足消费者的需求。 前期结论 吉野家入驻秦皇岛 可行性 可操作性 盈利性 发展前景广阔 由此可以进入对吉野家入驻秦皇岛进行渠道运作管理 方案设计 影响渠道设计的因素 竞争者 消费者 环境 环境分析 方案前期做过相应的市场调查,对市场调查的资料和信息进行了收集,对乐购附近的商圈进行分析,商城所在区域购买潜力巨大。名商云集——乐购、淘乐城、天洋百货、必胜客、肯德基、麦当劳、永和大王、巴西烤肉、海乐迪KTV等,这样的商家组合当然是具有超强人气聚集力的。 消费者分析 秦皇岛近两年来,出现了跨越式的发展,已经有众商家纷纷进驻。但是,消费者对饮食的消费观有自己的主张,健康快捷,追求时尚又注重实惠。 下面我们看一下吉野家的目标顾客与潜在顾客: 一 注重生活 品的白领人士 ……目标消费者 三 家庭主妇 ……潜在消费者 二 追求时尚的 年轻人,情侣 ……目标消费者 四 外出逛街团体 ……潜在消费者 竞争对手分析 吉野家 肯德基 必胜客 麦当劳 竞争者比较 吉野家 麦当劳 (肯德基) 必胜客 主要产品 牛肉饭,鸡肉饭等米饭套餐 汉堡,薯条等西式快餐 批萨为主打产品 目标顾客 大众 中青年群体,儿童 中青年 知名度 40%—50% 90% 50%—55% 通过两张榜单和数字对比不难发现,这些品牌都在中国市场“深入民心”,但同时也凸显出它们在消费者心中的形象很差。西方的垃圾食品对中国青年的荼毒早已经被认识到。 在环球调查联合环球网日前就外资品牌展开的网民调查中,肯德基、麦当劳、必胜客这些名牌都有很大知名度,同时公众形象又都很差。 SWOT分析 S 产品有特色,符合中国人的口味,搭配合理,健康,卫生干净,环境优美,出餐快捷 W 产品品种单一,就餐空间狭小拥挤,价格略微高昂且不够灵活 O 人们消费水平提高,对健康更加注重的观念的深化 T 品牌知名度较低,市场占有率相对较低,竞争对手实力雄厚 渠道方案的选择 经分析我们制定了短期目标:通过渠道推广与宣传提高吉野家知名度,短期促销优惠让消费者认识到物有所值 吉野家采取加盟的方式开设自己的新店,店面的选址可以得到总部的帮助和支持,对于其渠道的选择有一套成熟的方案,对于快餐店来说,短渠道是最主要,也是最实用的,产品直接到达消费者手中,以确保其产品质量,与服务质量。作为新店最重要的是做好前期宣传 秦皇岛知名网站做活动宣传 与游戏网站做活动,赢游戏得吉野家消费一折优惠券 与移动合作,预存话费,获得优惠劵活动 团购网 渠道设计 与乐购合作,在消费者的购物小票中随机打印出吉野家的消费优惠券 秦皇岛知名网站做活动宣传 秦皇岛知名网站做活动宣传 秦皇岛知名网站做活动宣传 秦皇岛知名网站做活动宣传 秦皇岛知名网站做活动宣传 秦皇岛知名网站做活动宣传 秦皇岛知名网站做活动宣传 与游戏网站做活动,赢游戏得吉野家消费一
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