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第五章 酶学分析技术;工具酶的概念、代谢物测定中常用的指示反应;;表5-3 常用工具酶的名称及其缩写符号;例如葡萄糖的测定中,在己糖激酶(HK)催化下,葡萄糖和ATP发生磷酸化反应,生成葡萄糖-6-磷酸(G-6-P)与ADP。前者在葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)催化下脱氢,生成6-磷酸葡萄糖酸内酯,同时使NADP还原成NADPH,然后检测340nm吸光度的改变,间接测得葡萄糖浓度。在这里,血清葡萄糖为待测物,HK、G-6-PD为工具酶,其作用相当于试剂。;;辅助反应 如果一些酶促反应找不到合适的指示酶与其直接偶联,此时还可在始发反应和指示反应之间加入另一种酶,将二者连在一起,此反应称为辅助反应。
模式为:;;酶偶联法测定ALT的吸光度变化图 ;;优点:应用广泛;2.过氧化物酶(POD) ;优点:①在可见光范围测定,便于推广应用;
②对酶的纯度要求不高,故生产方便,价格低廉;
③灵敏度高于脱氢酶系统。;呈色系统
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