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张村镇高山族小学
学段之间错峰就餐方案
学生每日就餐看似寻常，实质上是学生德育工作的重要组成部分。在每日就餐过程中，有意识地对学生进行规范、科学的管理，培养学生的自我管理能力、树立为他人服务的精神，逐步做到整齐统一的进出队伍、井然有序的打饭秩序、文明和谐的就餐氛围，潜移默化、润物无声地影响学生，对学生的素质将是全面提升的过程。
经过一学期的的试点，不管初低年级还是高年级，都已经逐步做到整齐统一的进出队伍、井然有序的打饭秩序、文明和谐的就餐氛围，潜移默化、润物无声地影响学生，学生的服务意识、文明意识、卫生习惯都全面提升了许多。
有鉴于此，我们将利用各学段下课的时间差，全面推进各年级进行错峰就餐。现将具体实施改进的方案整理如下：
一、实施范围
一至六年级。
二、就餐点及桌椅安排
每个班八张桌椅，期中六张桌椅就餐用，还有两张桌椅分别用来错峰打饭用。
三、具体要求和流程
1、要求
（1）中午先一二三年级就餐然后四五六年级就餐。
（2）任课老师上午第四节课和下午最后一节课必须按时下课。
（3）每个班两位值日生下课后快速前往就餐点开始分工打饭菜，其它学生走廊里快速整队，排队前往食堂门口候餐，等值日生全部打好饭后，再有序进入食堂，按学号入座。如果上一个年级就餐还没结束，就在食堂门口有序排队等候片刻。
（4）除行政值日外，每天各班级段各安排一位班主任轮流值日，分别在食堂就餐区域进行管理。值日老师在食堂就餐。
（5）由学生会、干部营组成的督查组对每个班级就餐情况打分。督察组的学生在指定位置，稍后用餐。
（6）食堂工作人员提前将饭菜、饭勺、菜勺按要求放在指定位置。
2、流程
中午四五六年级第四节下课，值日生快速到位分饭菜→其他学生教室门口排队后前往食堂门口候餐→饭菜全部分好后入座→统一开始就餐→就餐完毕统一有序离场→值日生清洁餐具→一二三年级第四节下课，值日生快速到位分饭菜→其他学生教室门口排队后前往食堂门口候餐→入座→饭菜全部分好后入座→统一开始就餐→就餐完毕统一有序离场→值日生清洁餐具
四、值日生工作要求
（1）来到食堂由一个值日生去把抹布打湿，另一个值日生把所有的碗放盆里后端到饭桌前。
（2）每天八个值日生分工：两个人打饭，两个人打第一个菜，两个人打第二个菜，两个人分饭菜。
（3）值日生吃完饭可以先放好倒剩菜的桶和放碗的盆子，把碗放盆里，准备后续工作。
（4）饭后每人把自己桌子上的残渣放碗里收拾干净，大家都吃完饭后统一离开座位倒剩饭菜，两个值日生擦桌子，其余值日生一起去洗碗。
五、评价细则
1、评分标准：(附检查表)
（1）就餐考勤（10分）：
（2）值日生准点到位（10分）
（3）有序入场离场（10分）
（4）碗筷无丢失（10分）
（5）吃饭脱帽（10分）
（6）吃饭无喧哗（10分）
（7）入座后10分钟就餐完毕（10分）
（8）个人剩饭菜无一半以上（10分）
（9）班级剩饭菜不超过三分之一桶（10分）
（10）饭后桌上地上干净（10分）
2、结果公示
每周评分的结果进行公示，每半学期对优秀班级进行“文明就餐”评优奖励。
张村镇高山族小学2020.2.22
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