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.  .  酒店管理制度大全 酒店管理制度大全 目 录 目 录 第一部分： 第一部分： 一、行政管理制度例会管理制度1 页 一、行政管理制度例会管理制度1 页 二、考勤管理制度2 页 二、考勤管理制度2 页 三、办公用品管理办法3 页 三、办公用品管理办法3 页 四、员工配发个人物品管理规定3 页 四、员工配发个人物品管理规定3 页 五、员工食堂就餐管理制度4 页 五、员工食堂就餐管理制度4 页 六、员工宿舍管理制度4 页 六、员工宿舍管理制度4 页 七、员工洗浴管理规定4 页 七、员工洗浴管理规定4 页 八、关于对讲机的使用规定5 页 八、关于对讲机的使用规定5 页 第二部分：财务管理制度 第二部分：财务管理制度 一、财务借款及核销管理办法6 页 一、财务借款及核销管理办法6 页 二、会计核算管理办法6 页 二、会计核算管理办法6 页 三、成本核算管理办法7 页 三、成本核算管理办法7 页 四、现金及流动资金管理办法7 页 四、现金及流动资金管理办法7 页 五、收取支票管理办法8 页 五、收取支票管理办法8 页 制度范本，有侵权请联系删除！ 制度范本，有侵权请联系删除！ .  .  六、盘点管理制度8 页 六、盘点管理制度8 页 七、出入库管理办法10 页 七、出入库管理办法10 页 八、固定资产管理办法10 页 八、固定资产管理办法10 页 九、原材料及其他物品采购管理办法10 页 九、原材料及其他物品采购管理办法10 页 十、保管员工作规范11 页 十、保管员工作规范11 页 十一、报损、报废管理规定12 页 十一、报损、报废管理规定12 页 十三、厨房成本的控制和管理13 页 十三、厨房成本的控制和管理13 页 第三部分：商务酒店部管理制度 第三部分：商务酒店部管理制度 一、餐饮客房部管理制度14 页 一、餐饮客房部管理制度14 页 二、康乐部管理制度18 页 二、康乐部管理制度18 页 三、厨房部管理制度20 页 三、厨房部管理制度20 页 四、工程部管理制度23 页 四、工程部管理制度23 页 五、销售部管理制度24 页 五、销售部管理制度24 页 六、商务酒店部关于质量检查的规定25 页 六、商务酒店部关于质量检查的规定25 页 第四部分：纯净水部管理制度 第四部分：纯净水部管理制度 一、生产管理制度36 页 一、生产管理制度36 页 二、产品配送管理制度37 页 二、产品配送管理制度37 页 三、仓库管理制度37 页 三、仓库管理制度37 页 四、销售部管理制度38 页 四、销售部管理制度38 页 五、出入门管理制度38 页 五、出入门管理制度38 页 六、公司安全守则39 页 六、公司安全守则39 页 第五部分：激励机制41 页 第五部分：激励机制41 页 附则43 页 附则43 页 制度范本，有侵权请联系删除！ 制度范本，有侵权请联系删除！ .