九年级上生物知识点.docxVIP

龙文教育学科教师辅导讲义 学员姓名： 教师： 课 题 授课时间：2011年 月 日 教学目标 重点、难点 考点及考试要求 教学内容 知识清单： 一、人的生活需要营养 （一）人体需要的主要营养物质 食物中含有六大类营养物质，其中属于有机物的是糖类、蛋白质、脂肪和维生素，属于无机物的 是水、无机盐。 糖类是最重要的供能物质，来源：谷类和根茎类等食物。脂肪属于备用能源物质，来源：肉类、 油类等食物。蛋白质是构成组织细胞的基本物质，来源：瘦肉类、鱼类、奶类等。 水：它是构成细胞的主要成分。人体的各项生理活动都离不开水，水约占体重的 60%~70%人体 内的营养物质及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。