面包发霉了(教学设计).pdfVIP

义务教育课程标准科学实验教材四年级下册 面包发霉了 执教：南宁市江南区淡村小学 覃萍萍 面包发霉了 教学内容：义务教育课程标准实验教材四年级下册 3.5 教学目标： 1、观察发霉的面包，认识食物放久了就会长出霉菌的现象。 2、假设霉菌生长的条件，设计实验研究环境与霉菌的生长的关 系。 3、尝试用控制变量的方法研究水分、温度、光线对霉菌生长的 影响。 教学重点：观察霉菌、研究霉菌生长的条件。 教学难点：运用控制变量法设计实验。 教学准备：：光学显微镜、曲霉装片、滴管、黑色和透明的塑料袋。 发霉的面包、新鲜的面包、放大镜、牙签、玻璃皿。 教学设计： 教师导入 ：我们的生活中有没有这样的经历——把香喷喷的、好 吃的面包悄悄的留着，想一个人的时候再吃，结果发现——面包发 霉了。（板书课题——面包发霉了） 今天，老师也把这些个发了霉的面包带来了，想和同学们一起 来研究。 一、初步感知霉 1、（把长着霉菌的面包片分发到各个小组） 请你们仔细的观察。你们看到了什么？ 学生用放大镜小组内观察