超市盘点流程整理版培训讲学.pdf

此文档来源于网络，如有侵权请联系网站删除 超市盘点流程 一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对店内的 商品进行全部或部分的清点，以确实掌 握该期间内的经营业绩，并因此加以改 善，加强管理。 二、为什么盘点 盘点流程图 1、确切掌握库存量； 2、掌握损耗并加以改善； 建立盘点制度及标准 3、加强管理，防微杜渐 三、盘点要达成的目的 进行组织落实 每次盘点皆需投入大量的人力、物力 和时间，同时也带来一些负面影响， 但它却是一种非常重要的工作， 责任区域划分 它能达到下列目的： 1、了解商店在一定阶段的亏盈状况； 盘点前准备及培训 2、了解目前商品的存放位置，缺货状况； 3、了解商店的存货水平，积压商品的