药用基础化学（苏州版） 常见的酸碱指示剂 酸碱指示剂.pptVIP

药用基础化学/电解质溶液 酸碱指示剂 一、酸碱指示剂的发现 ? 英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳(robert boyle，1627～1691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他对这意外发现作了各种假设，经过多次实验，探究规律，终于在酸碱指示剂的研究上获得成功。 二、指示剂的作用原理 ?用于酸碱滴定的指示剂，称为酸碱指示剂。是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱，它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子(或氢氧根离子)，并且由于结构上的变化，它们的分子和离子具有不同的颜色，因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色。 三、常用的酸碱指示剂 指示剂名称 范围 酸色 中性色 碱色 甲基橙 3.1-4.4 红 橙 黄 甲基红 4.4-6.2 红 橙 黄 酚酞 8.2-10.0 无色 无色 红 紫色石蕊 5.0-8.0 红 紫 蓝 三、常用的酸碱指示剂 四、自制酸碱指示剂 自制指示剂方法 花瓣中含有一些植物色素，这些色素在酸性或碱性溶液中呈不同的颜色。用其汁液可以制成酸碱指示剂。　　（1）收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮，各取适量，研碎，加入适量水和酒精（两者体积比为1：1）浸泡，过滤，得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。　　（2）将上述植物色素提取液中分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，观察颜色的变化，并作记录。　　（3）选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂，并检验稀盐酸、氨水、食盐水、等溶液的酸碱性。 四、自制酸碱指示剂 2. 可用作自制指示剂的植物 红萝卜 紫罗兰 牵牛花 四、自制酸碱指示剂 2. 可用作自制指示剂的植物 月季花 美人蕉 紫色康乃馨花 四、自制酸碱指示剂 2. 可用作自制指示剂的植物 紫卷心菜 苔藓 樱草 谢 谢 制作人： 刘德秀