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微生物练习题姓名考号食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败是因为在冰箱的环境中没有细菌细菌很少细菌的繁殖速度很慢细菌都被冻死了将少量细菌和真菌放在培养基上的过程叫制作培养基接种培养观察下列环境中没有细菌和真菌分布的是潮湿的环境干燥环境真空冰箱的冷冻室细菌和真菌的生存都需要一定的条件下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是需要水分需要适宜的温度需要有机物必须有氧气罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是密封很严细菌没有机会侵入密封很严细菌无法呼吸而死亡封盖前高温灭菌封盖后罐内没有细菌高温高压影响了罐头内
微生物练习题
姓名 考号
TOC \o 1-5 \h \z 食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败,是因为在冰箱的环境中 ( )
没有细菌 B. 细菌很少
C. 细菌的繁殖速度很慢
D. 细菌都被冻死了
将少量细菌和真菌放在培养基上的过程叫 ( )
A .制作培养基 B.接种
C. 培养 D . 观察
下列环境中没有细菌和真菌分布的是
潮湿的环境 B .干燥环境 ( )
C. 真空 D . 冰箱的冷冻室
细菌和真菌的生存都需要一定的条件,下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是 ()
需要水分 B .需要适宜的温度
C. 需要有机物 D . 必须有氧气
罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是
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