宠物解剖生理 课程认知 绪论.docVIP

职业教育现代宠物技术教学资源库 PAGE 1 绪 论 一、犬、猫解剖学的概念 犬、猫解剖学是研究宠物体各器官的正常形态构造、位置关系及其发生发展规律的科学，是研究犬猫生理、繁殖、饲养、外科、诊断、治疗和其他临床科学的基础。深入研究与普及宠物解剖学知识，对于促进宠物医学技术进步，加快宠物产业发展具有重要意义。鉴于目前国内宠物市场现状，本书以犬体解剖为主，其他动物的解剖只做简略介绍。 解剖学由于研究方法和目的不同，又可分为大体解剖学、微观解剖学和胚胎学三个部分。 1．大体解剖学 是用肉眼或解剖显微镜进行解剖观察，根据叙述方法不同，又分为系统解剖学、局部解剖学、比较解剖学和X线解剖学等。系统解剖学是按功能将犬体分成若干系统，按各系统进行叙述；局部解剖学是把犬体分为头、颈、胸、腹、四肢等部位，研究局部器官的形态构造、排列顺序和相互关系；比较解剖学是用比较的方法研究各种动物体同类器官的形态结构特征；X线解剖学是借助X线成像技术观察机体器官的形态构造与位置关系。本书主要采用系统解剖学方法，阐述犬体各系统器官的解剖构造。此外，与临床兽医学密切相关的内容，又尽量从局部解剖学角度加以强调。 2．微观解剖学 也称为组织学。主要借助显微镜研究动物机体的微细结构及其与功能关系的科学。动物的组织是由细胞和细胞间质发育分化形成的，因此组织学的研究内容又包括细胞、基本组织和器官组织三个部分。 细胞是动物机体形态和功能的基本单位，是机体新陈代谢、生长发育、繁殖分化的形态基础。 组织是由一些形态相似、功能相关的细胞和细胞间质构成的，通常根据形态、功能和发生将组织分为上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织四大类基本组织。基本组织是学习器官组织的基础。 器官是由几种不同的基本组织按一定的规律组合成执行特定生理功能的结构。 3．胚胎学 是研究动物个体发生规律的科学。即研究从受精卵开始到个体形成，整个胚胎发育过程的形态、功能变化规律及其与环境条件的关系。 二、学习犬猫解剖构造的思维方法 学习犬猫解剖构造必须运用科学的逻辑思维，在分析的基础上进行归纳综合，以期达到整体地、全面地掌握和认识动物体各部的形态结构特征的目的。 1．形态与功能的统一 动物的各个器官都有其固有的功能，如眼司视、耳司听等。形态结构是一个器官完成功能活动的物质基础，反之，功能的变化又能导致该器官形态结构的改变。因此，形态与功能是相互依存又相互影响的；一个器官的成型，除在胚胎发生过程中有其内在因素外，还受出生后周围环境和功能条件的影响。认识和理解形态与功能相互制约的规律，可以在生理所限范围内，有意识地改变生活条件和功能活动，促使形态结构向人类需要的方向发展。 2．局部与整体的统一 畜体是一个完整的有机体，任何器官系统都是有机体不可分割的组成部分，局部可以影响整体，整体也可以影响局部。我们虽按各个系统研究犬体各部解剖构造，但应该从整体的角度来理解局部，认识局部，以建立局部与整体统一的观念。 3．相对静止与发生发展的统一 发生发展是宇宙间物质运动的基本规律之一，动物的生物学进化当然也遵循这一法则。应该运用发生发展的观点，适当联系种系和个体的发生，进而认识犬、猫的形态结构。这样既研究了犬、猫解剖学的具体知识，又增进了对犬、猫的由来、发展规律以及器官变异的理解，从而使分散的、孤立的器官形态描述成为有规律性的、更加接近事物内在本质的科学知识。 4．理论与实践的统一 理论与实践的统一，是进行科学实验的一项重要原则，研究犬、猫解剖学更应遵循这个原则。犬、猫解剖学是一门形态科学，品种繁多，形态各异，结构复杂，需要我们在正确理论指导下，坚持实践第一的观点，方可全面、准确地认识犬体形态构造、位置关系及其发生发展规律。 三、畜体结构概述 畜体也是由无数微小的细胞有机组合构成的。因此，细胞是构成犬体形态结构和执行各种功能的基本单位，是一切生物进行新陈代谢、生长发育和繁殖分化的形态基础。形态相似和功能相关的细胞借助于细胞间质结合起来构成的结构，称为组织。犬体的组织通常分为4种，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。这4种组织又称为犬体的基础组织。几种组织结合起来，共同执行某一特定功能，并具有一定的形态特点，即构成器官，如心、肺、肝、肾等。若干个功能相关的器官联系起来，共同完成某一特定的连续性生理功能，即形成系统，如口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门和消化腺等构成消化系。饲料经口腔进入犬体，经过消化、吸收，最终形成粪便由肛门排出；饲料经过物理和化学性消化过程后，其营养物质被吸收，残渣被排出，这就是消化系所执行的功能。犬体是由运动系(包括骨、关节、韧带、肌肉等)、消化系、呼吸系、泌尿系、生殖系、心血管系、淋巴系、神经内分泌系、感觉器和被皮系所组成。 犬、猫与其他动物一样，也是由许多器官系统构成的一个完整的统一体。各