阿胶的食用方法和作用介绍.docVIP

第 PAGE 页码 页码页/总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 阿胶的食用方法和作用介绍 阿胶是现在很多人喜欢的滋补品，阿胶有很多的功效对我们身体有很好的帮助。你们知道阿胶有什么食用的方法呢?阿胶有哪些作用呢?下面我就来告诉你阿胶的知识，欢迎阅读。 阿胶的食用方法 1、牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。 2、膨化食用 方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。 3、炖烊服用 具体可分为下面三个步骤进行。 (1)将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时; (2)取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中; (3)将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。 阿胶的作用 1、增强体质 阿胶有滋阴养血的功能。《本草汇言》中说阿胶是培养五脏阴分不足之药。黄宫绣在《本草求真》中说阿胶气味俱阴，既入肝经养血，复入肾经滋水。 2、强心补肺 中医认为心主血，心的功能需要血的充养。阿胶为补血要药，经常服用阿胶，可以增强心功能。 3、强筋健骨 阿胶能补血生津，血能养筋，津液能润滑关节，