五年级【科学(湘科版)】燃烧-1教学设计.docxVIP

课程基本信息 课例编号 学科 小学科学 年级 五年级 学期 第一学期 课题 燃烧 教科书 书名：《科学》 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期：2020 年 7 月 教学人员 姓名 单位 授课教师 指导教师 教学目标 教学目标： 科学知识： 知道有些物体发生了变化，如燃烧，构成物体的物质也发生了改变。 知道空气是一种混合物质，氮气和氧气是空气的主要成分。 科学探究： 通过纸的形状变化和燃烧变化、蜡的状态变化和燃烧变化，在对比的基础上,判断燃烧变化产生了新的物质。发现一种区别于物质本身形状、状态变化的新变化。培养学生的辨别识别能力和差异分类能力。 科学态度STSE： 根据燃烧实验，认识到科学实验是对事物区分和认识的主要方法。通过石灰水浑浊实验，理解对事物的认识要以科学事实为依据。 教学重点：通过对纸和蜡烛的燃烧，认识到燃烧是一种有新物质生成的变化。 教学难点：理解燃烧是一种有新物质生成的变化。 教学过程 时间 教学环节 主要师生活动 2 分钟 4分钟 1分钟 4分钟 1分钟 4分钟 1分钟 3分钟 一、 集中话题 二、 探究学习 三、 形成解释 四、拓展认识 五、 全课小结 同学们好！我是延庆区第二小学的高老师。从本单元起，我们将走进物质世界，了解更多神奇有趣的变化——“铁块潮湿生锈斑，蜡烛燃烧冒轻烟，酸碱相遇有反应，新生物质仔细验”。 首先，我们来认识“燃烧”这一物质变化。我们知道生活中的很多物质都可以燃烧。纸和蜡烛燃烧时，会发生怎样的变化呢？这就是我们本节课探究的问题。首先，我们来研究纸燃烧时的变化。 视频1： 1.同学们，这是1张纸，撕下三分之一，让它燃烧，请大家仔细观察纸在燃烧时发生了怎样的变化？（点燃纸，给特写。）（伸手感受）感觉到热乎乎的。 2.我们可以观察到纸在燃烧时会发光发热，完全燃烧后的纸变成了纸灰。这是纸的一种变化，我们再来看纸的另外两种变化——撕纸和折纸。我们再撕下一半，大家看，我们用这张纸折一架纸飞机，看看它有什么变化。（折）看，我们折成的纸飞机与刚才的纸相比有什么变化？他的形状、大小变了。我们再把剩下的这部分纸撕成纸片，它的形状、大小与原来的纸相比不一样了。 3.同学们，纸的这三种变化有什么相同和不同呢？相同是它们都发生了变化。不同是纸的折叠、撕碎都是形状和大小发生了变化，（拿起纸飞机拆开）而且它可以变化原来的纸，如果把它们粘起来，也可以恢复到原来的形状，纸燃烧后变成了纸灰，纸灰还能像撕纸和折纸回到原来的样子吗？不能，说明纸燃烧后的纸灰是一种新的物质。所以说纸燃烧是一种伴随发光发热并产生新物质的变化。 过渡语：好了，同学们，通过刚才的学习，我们知道了纸的燃烧是一种产生新物质的变化。那么，点燃蜡烛后，蜡烛将会发生怎样的变化呢？结合刚才的学习，有的同学可能会认为蜡烛燃烧有新物质生成，还有的同学可能会认为它会发光、发热、冒烟、蜡烛还会变短、变轻。那，是不是像你们说的这样呢？接下来，我们就进行探究。 视频2： 1.在这个探究活动中，我们需要的实验材料有蜡烛、火柴、天平、蒸发皿、干冷的烧杯、澄清的石灰水、湿毛巾。 2. 为了证实的它是否变轻的猜想，我们先来称量一下蜡烛的质量，为了便于操作，需要把蜡烛放在蒸发皿里，所以，我们把蜡烛放在蒸发皿里一起称量。（称量）先把天平调节平衡，把蜡烛放在左侧托盘，右侧托盘施加砝码。天平再次平衡，它们的质量是多少。 3. 我们要注意用火安全，万一不小心失火，用湿毛巾覆盖灭火！ 4.点燃蜡烛、大家仔细观察蜡烛在燃烧中发生了哪些变化。 5.黑烟，发光、发热，有蜡油流下，变短。 过渡语：同学们，变短的这部分蜡烛哪儿去了呢？大部分同学都认为，它变成蜡油流下来了。那也就是说它的质量和原来的是一样的。是这样吗？那，我们再把它放到天平上看一看。 视频3：还平衡吗？不平衡，放蜡烛一侧的托盘向上抬升了，说明它变轻了，也就是质量减少了，那减少的这部分蜡烛哪儿去了？可能是燃烧后变成气体飞散到空气中了吧？那是什么气体呢？怎样找到这个“气”呢？我们可以这样做。 6.把1个干冷的烧杯罩在燃烧的蜡烛上方，（操作点燃蜡烛），现在我们观察烧杯内壁会有什么现象。（罩）说：看，烧杯内壁出现水雾，水雾就是水蒸气遇冷凝结成的小水滴，所以说蜡烛燃烧生成了水蒸气。还有其它的气体吗？大家看，在这支干冷的烧杯内壁涂上一层澄清的石灰水，再把它罩在燃烧蜡烛的上面，仔细观察有什么变化？烧杯壁有浑浊出现，说明蜡烛燃烧确实还生成了另外一种气体，这种气体是二氧化碳，原因是二氧化碳这种气体可以使澄清的石灰水变浑浊。由此，我们可以知道蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成，它也是一种有新物质生成的变化。 过渡语：好了，同学们，通过纸和蜡烛燃烧这两个实验，