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第 PAGE 5页(共 NUMPAGES 5页) 《仪器分析》
滨 州 职 业 学 院 教 案 NO
课程 《仪器分析》 2015 /2016学年第 2 学期 教师 课题组
授课日期
班 级
15级生物技术及应用
15级生物制药技术
项目二:电位分析法测定几个生化产品的pH
任务1:电位分析法的原理;生化产品的pH的测定
任务2:酸度计的结构和使用
任务3:酸度计的维护
教学目标:
技能目标:
(1)会一点标定法和两点标定法标定电极;
(2)会使用酸度计测定溶液的PH;
(3)能对酸度计进行日常保养和维护 。
知识目标:
(1)掌握电位法基本原理 ;
(2)掌握电位分析法的测量原理和分析方法;
(3)掌握电位分析的仪器的构造 ;
素质目标:
(1)培养学生良好的职业道德 ;
(2)培养学生严谨的工作作风和安全意识;
(3)培养学生精益求精、实事求是、一丝不苟的职业素质;
(4)团队协作能力。
重点难点:
(1)玻璃电极的活化
(2)玻璃电极的标定
(3)溶液pH的测定
教学方法:“案例”教学法、“行动导向”教学法、“任务驱动”、 考核方法:对任务实施过程、观察结果、态度评分。
教学场所:多功能实训室
学时安排:4学时(不包括课外)。
教学参考资料:《仪器分析》,赵晓华,化学工业出版社,高职高专“十二五”规划教材
教学札记:
滨 州 职 业 学 院 教 案 附 页
课前准备:
主要试剂
序号
名称
规格
备注
1
邻苯二甲酸氢钾标准缓冲溶液
标注浓度范围
2
磷酸氢二钠和磷酸氢二钾标准缓冲溶液
3
硼砂标准缓冲溶液
300g/L
4
样品溶液1
250g/L
5
样品溶液2
1g/L
6
水
高纯水
主要设备
序号
名称
型号规格
备注
1
PHS-25型酸度计
4-5人共用
2
玻璃电极
共用
3
烧杯
共用
4
温度计
共用
5
广泛pH试纸
pH1-14
任务二 酸度计的结构和使用
酸度计的结构:
图2-3
讲解示范:
PH计的组成
玻璃电极:由玻璃支杆、玻璃膜、内参比溶液、内参比电极、电极帽、电线等组成。
市场销售的最常用的指示电极是231玻璃pH电极。
玻璃电极的功能是建立一个对所测量溶液的氢离子活度发生变化作出反应的电位差。
电流计的功能:
将原电池的电位放大若干倍,放大了的信号通过电表显示出,电表指针偏转的程度表示其推动的信号的强度,为了使用上的需要,pH电流表的表盘刻有相应的pH数值;而数字式pH计则直接以数字显出pH值。
复合电极的结构
主要由电极球泡、玻璃支持杆、内参比电极、内参比溶液、外壳、外参比电极、外参比溶液、液接界、电极帽、电极导线、插口等组成。
图2-4
1、pH玻璃电极2、胶皮帽3、Ag·AgCl参比电极4、参比电极底部陶瓷芯
5、塑料保护栅6、塑料保护帽7、电极引出端
⑴电极球泡:它是由具有氢功能的锂玻璃熔融吹制而成,呈球形,膜厚在0.1~0.2mm左右,电阻值250兆欧25℃。
⑵玻璃支持管:是支持电极球泡的玻璃管体,由电绝缘性优良的铅玻璃制成,其膨胀系数应与电极球泡玻璃一致。
⑶内参比电极:为银/氯化银电极,主要作用是引出电极电位,要求其电位稳定,温度系数小。
⑷内参比溶液:零电位为7pH,是中性磷酸盐和氯化钾的混合溶液,玻璃电极与参比电极构成电池建立零电位的pH值,主要取决于内参比溶液的pH值及氯离子浓度。
⑸电极塑壳:电极塑壳是支持玻璃电极和液接界,盛放外参比溶液的壳体,由聚碳酸酯塑压成型。
⑹外参比电极:银/氯化银电极,作用是提供与保持一个固定的参比电势,要求电位稳定,重现性好,温度系数小。
⑺外参比溶液:为3.3mol/L的氯化钾凝胶电解质,不易流失,无需添加。
⑻砂芯液接界:液接界是构通外参比溶液和被测溶液的连接部件,要求渗透量稳定。
⑼电极导线:为低噪音金属屏蔽线,内芯与内参比电极连接,屏蔽层与外参比电极连接。
pH计的使用
1、设备的预热:10~30mins。
2、标准缓冲液的配制:根据测量要求配制相应的标准缓冲液。
教师演示:
(1)PH计的开机:
(2)PH计的校准:
(3)测定
学生练习任务
布置任务,学生分组讨论酸性样品和碱性样品测定,教师巡回指导。同时对每个学生进行过程考核和结果考核。
归纳总结
教师引导学生总结主要知识点和操作关键。
作业:
一点定位法和两点定位法的区别。
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