人体血浆ph调节机制.pptxVIP

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2020-10-14 发布于上海
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人体血浆ph调节机制.pptx

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探究实验 ——生物体维持PH稳定的机制;【实验目的】 1.比较自来水、缓冲液和生物材料在加入酸或碱后PH的变化； 2.根据实验结果推测生物体是如何维持PH稳定的。【实验器材】 50ml烧杯量筒 PH计或万用PH试纸镊子彩色铅笔物质的量浓度为0.1mol/L的HCl 物质的量浓度为0.1 0.1mol/L的NaOH 生物材料（肝匀浆、马铃薯匀浆等） PH=7的磷酸缓冲液 ;【实验原理】; 注意事项：安全盐酸和氢氧化钠有强腐蚀性，要避免接触。量筒的使用使用量筒量液时，应把量筒放在水平的桌面上，使眼的视线和液体凹液面的最低点在同一水平面上，读取和凹面相切的刻度即可。量取指定体积的液体时，应先倒入接近所需体积的液体，然后改用胶头滴管滴加。测定pH 取一小块试纸放在表面皿上，用沾有待测液的玻璃棒或胶头滴管滴于试纸的中部，观察颜色的变化，得出pH并作记录。试纸不可直接伸入溶液；测试溶液的pH值时，不可事先用蒸馏水润湿，这就相当于稀释了。;;讨论:;２、对生物材料维持pH稳定的机制进行解释。;; 缓冲物质概念：对酸碱度其缓冲作用的物质，也叫缓冲对。组成：每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成。（NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等）作用：使酸碱度不会发生很大变化，从而维持在相对稳定的状态。 ;结论： 1）加入HCI 或NaOH后pH的变化，生物材料更像缓冲液。 2）生物材料中有缓冲物质,有利于维持pH的稳定。