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第 5 讲 物质出入细胞的方式
知识内容展示
核心素养对接
( 1)扩散和渗透的过程
生命
通过归纳比较常见物质运输的方式,建立起生命
( 2)动、植物细胞吸水和失水
观念
结构与功能相统一的观点
的过程及原因
科学
通过分析影响渗透作用和物质跨膜运输的因素,
( 3)被动转运和主动转运
思维
培养利用逻辑思维分析问题的能力
( 4)胞吞和胞吐
通过“观察洋葱表皮细胞的质壁分离与复原”活
( 5)活动:观察洋葱表皮细胞
科学
动,掌握探究性实验设计程序并能够对实验结果
的质壁分离及质壁分离复原
探究
进行分析和解释
考点一
动、植物细胞的吸水和失水
1.(2018·浙江 4 月选考) 在观察某植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验中, 依次观察
到的结果示意图如下,其中①、②指细胞结构。下列叙述正确的是( )
A. 甲状态时不存在水分子跨膜运输进出细胞的现象
B. 甲→乙变化的原因之一是结构①的伸缩性比②要大
C.乙→丙的变化是由于外界溶液浓度小于细胞液浓度所致
D.细胞发生渗透作用至丙状态,一段时间后该细胞会破裂
解析 本题考查的是植物细胞渗透作用及质壁分离的相关知识点。 甲维持细胞正常形态, 进
入细胞的水分子和从细胞中出去的水分子一样多,处于动态平衡状态, A 错误;甲→乙发生
了渗透失水, 细胞质壁分离, 原因之一是结构①细胞壁的伸缩性比结构②细胞膜的伸缩性要
小, B 错误;乙→丙发生了渗透吸水,此时外界溶液浓度比细胞液浓度小, C 正确;丙细胞
可能发生渗透吸水,但植物细胞渗透吸水只会膨胀不会胀破, D 错误。
答案 C
2.(2017·浙江 4 月选考) 将家兔红细胞置于不同浓度的溶液中, 水分子的跨膜运输示意图
如下(箭头方向表示水分子的进出,箭头粗细表示水分子出入的多少) 。下列叙述正确的是
1
( )
一段时间后,甲细胞会发生质壁分离
能发生渗透作用的是甲细胞和丙细胞
C.光学显微镜下可观察到乙细胞有水分子的进出
D.若将甲、乙和丙细胞同时分别置于蒸馏水中,甲细胞先破裂
解析 实验用的是家兔红细胞,动物细胞不存在细胞壁,不能发生质壁分离, A 错误;渗透
作用发生的条件之一是存在浓度差, B 正确;光学显微镜看不到水分子, C 错误;甲、乙、
丙同时放入蒸馏水中,丙由于开始时吸水膨胀先破裂, D 错误。
答案 B
(2016·浙江 10 月选考卷改编)下列关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”活动的叙述,判断正误。
①质壁分离过程中,水分子从胞内单向运动到胞外导致液泡变小()
②质壁分离复原过程中,细胞吸水速度逐步减慢( )
答案 ①× ②√
本题组对应必修一 P53~ 55 动、植物细胞的吸水、失水的过程:观察洋葱表皮细
胞的质壁分离及质壁分离复原。 主要考察渗透作用的概念和质壁分离实验的材料选择、 原理、
程序。
2
扩散和渗透
方向 结果 特点
不用通过半透膜,一般描述溶
分子或离子从高浓度处向 物质分子分布均匀, 直
扩散 质分子从高浓度到低浓度的方
低浓度处运动 到平衡
向运动
双向,水分子主要从低浓
描述的是溶剂分子从低浓度到
渗透 度溶液一侧进入高浓度溶 渗透平衡
高浓度的运动
液一侧
动植物细胞的吸水和失水
(1)动物细胞的吸水和失水(以哺乳动物成熟红细胞为例)
项目 吸水 水分子进出平衡 失水
外界溶液浓度小于细胞内 外界溶液浓度等于细胞内 外界溶液浓度大于细胞内
条件
液浓度 液浓度 液浓度
现象 细胞膨胀甚至胀破 细胞形态基本不变 细胞皱缩
图示
(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)
项目 吸水 水分子进出平衡 失水
外界溶液浓度小于细胞液 外界溶液浓度等于细胞液 外界溶液浓度大于细胞液
条件
浓度 浓度 浓度
细胞形态基本不变、稍有
现象 增大或发生质壁分离后的 细胞形态基本不变 细胞发生质壁分离
复原
活动:观察洋葱表皮细胞的质壁分离与复原(1)质壁分离的条件和原理
3
①条件:大液泡、细胞壁。红细胞没有细胞壁不能发生质壁分离。
②原理: a. 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
细胞液的浓度小于外界溶液的浓度。(2)实验步骤
3)实验分析①本实验存在两组对照实验
实验组 经质量浓度为 0.3 g/mL 蔗糖溶液处
――→
第一组— 理后发生质壁分离的洋葱表皮细胞
对照组
――→ 自然状态的洋葱表皮细胞
实验组 用清水处理后发生了质壁分离复原
――→
第二组— 的细胞
对照组
――→ 发生了质壁分离的洋葱表皮细胞
②质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。 这是由于细胞壁是全透性的
且有水分子通过原生质层渗出来。
细胞结构判断
2015·浙江 10 月学考改编) 用质量浓度为 0.3 g/mL 的蔗糖溶液浸润紫色洋葱鳞片叶外表皮,在显微镜下观察到
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