DB44∕T 886-2011 地理标志产品 水东芥菜(广东省).pdf

ICS 65.020.01 B 04 备案号 31350-2011 DB44 东 巳 嗣 · T E 广 省 ， 且 方 标 准 DB44/T 886-2011 地理标志产品水东芥菜 Product of geographical indication-Shuidong Mustard 2011-07-14 发布 2011-10-01 实施 广东省质量技术监督局发布 0844/T 886• 2011 目IJ 1=1 本标准根据国家质量监督检验检疫总局 (2007) 第176号《关于批准对水东芥菜实施地理标志产品 保护的公告》及GB/T 17924 (地理标志产品标准通用要求》而制定。 本标准由广东省质量技术监督局提出。 本标准起草单位:广东省电白县质量技术监督局、电白县农业局、电白县质量协会。 本标准主要起草人:李贤斌、郑期、邓港。 本标准为首次发布。 D844/T 886--2011 理标志产品水东芥菜 1 范围 本标准规定了地理标志产品水东芥菜的保护范围、术语和定义、生产技术规程、质量要求、检验方 法、检验规则、标志、包装、运输与贮藏。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的水东芥菜。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注目期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.91 食品中饵、铀的测定 GB !T 5009.92 食品中钙的测定 GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分) GB!T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5299 无公害食品 芥菜类蔬菜 3 地理标志产品保护范围 地理标志产品水东芥菜的保护范围以国家质量监督检验检疫总局 (2007) 第176号《实施地理标志 产品保护的公告》批准的范围为准，限于广东省电白县水东、林头、现珠、且场、麻岗、树仔、电城、 岭门、马踏9个镇现辖行政区域。 见附录A。 4 术语和定义 4. 1 水东芥菜 产于本标准第3章规定区域内，符合本标准质量要求的十字花科芸茎属叶用芥菜。 5 种植环境 5. 1 自然鄂境 地势自东北向西南倾斜，北、东北部高，南、西南部低。 5.2 气候 DB44/T 886--2011 本区域为亚热带季风性气候，年均气温22. 4 .C~23. 7 .C ， 年均无霜期361 d~364 d ，年均降水量 为1500 mrn~2000 mrn o 5. 3 土壤 适宜黄壤土或红壤土种植， pH 4. 2~pH 6. 9之间，有机质?2%，坡度在20度以下排灌方便的山坡地。 5. 4 其他环境要求 应符合NY 5010的规定。 6 生产技术规程 参见附录B。 7 质量要求 7. 1 感官指标 应符合表l 的规定。 表1 感官指标