中职有机化学试题.docVIP

药剂专业有机化学试卷 一、选择题 1、最简单的有机化合物是 ( ) A、甲烷 B、乙烯 C、乙炔 D、苯 2、能用来区别苯和乙苯的试剂是 ( ) 　 Ａ、酸性高锰酸钾溶液　Ｂ、硝酸　Ｃ、溴水　Ｄ、硫酸 3、下列既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是( ) Ａ、１－丁烯　Ｂ、甲苯　Ｃ、苯　Ｄ、已烷 4、检查糖尿病患者尿液中的丙酮可采用的试剂是( ) Ａ、斐林反应　Ｂ、多伦试剂　Ｃ、希夫试剂　 Ｄ、亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠溶液 5、下列化合物中酸性最强的是( ) Ａ、丙酸　　Ｂ、苯酚　　Ｃ、甘氨酸　　Ｄ、乳酸 6、下列物质不能发生银镜反应的是( ) Ａ、甲醛　　Ｂ、甲酸　　Ｃ、丙醛　　Ｄ、丙酸 7、还原性糖不包括( ) Ａ、乳糖　Ｂ、麦芽糖　Ｃ、蔗糖　Ｄ、核糖 8、下列物质中，不能水解的是( ) Ａ、油脂　　Ｂ、蛋白质　　Ｃ、蔗糖　　Ｄ、葡萄糖 9、禁止用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的。( ) Ａ、甲醇　　Ｂ、乙醇　　Ｃ、苯酚　　Ｄ、丙三醇 10、下列对蛋白质的叙述中错误的是( ) Ａ、组成蛋白质的氨基酸都是α－氨基酸　Ｂ、蛋白质是两性化合物 Ｃ、蛋白质变性后不能再溶于水　　　　Ｄ、蛋白质盐析后不能再溶于水 11、下列因素不会引起蛋白质变性的是 ( ) Ａ、酒精　　Ｂ、氯化钡　Ｃ