特许经营实务 单店组织结构和岗位设计 单店组织结构和岗位设计.docVIP

PAGE 9 项目二单店模式的提炼与设计 任务二 设计单店运营模式 〖知识要点〗 一、单店组织结构和岗位设计 单店的组织结构设计是根据单店的业务特点和运营流程来确定单店内必要的工作岗位数量，各个岗位的工作职责、任职要求以及不同岗位之间的工作关系，具体包括组织结构的设计、部门设计、岗位的定编和岗位职责的确定等。 单店组织结构设计的定义+编号（TX020504Y） 1.单店的组织结构设计 不同特许经营体系之中，单店的规模以及单店的运营管理模式存在着很大的差别，小的单店可能只有4、5名员工，甚至还存在由1-2人组成的单店，如许多由夫妻共同经营的便利店、奶茶店、洗衣店等，而大型单店的员工数可能会达到上百人。所以，组织结构设计在不同的单店之间的差异非常大。 单店组织结构设计存在着一定的规律，只有按照正确的程序进行才能达到组织设计的高效化。通常进行单店组织设计要遵循以下的流程。 首先，要对单店的业务流程进行总体设计。业务流程设计是组织结构设计的开始，要对单店内不同的业务流程进行分析比较，优化各项业务的处理流程。业务流程优化的标准是流程时间短、岗位少、人员少、流程费用省。 其次，按照优化原则设计岗位。岗位是业务流程的节点，又是组织结构的基本单位。岗位组成部门，部门组成单店中的各子系统，进而再由子系统组成单店的总体结构。在进行单店岗位划分时要注意适度，不能太大，也不能太小，既要考虑业务流程