《商业营运管理》第3课：店铺筹划（选址、签约、设计、施工、办证、开业）58P.pptVIP

2010年下半年 上海商学院 周勇 *周勇：《商业营运管理》 (4)卖场功能（商品） 1. 购物功能 – 生鲜、副食、非食 2. 服务功能 – 冲印、美容美发、配镜等 3. 餐饮功能 – 小吃、快餐、咖啡 4. 娱乐功能 – 翻斗乐、网吧、游戏机 5. 维修功能 – 电器、水气、家具 6. 社区功能 – 交费、家政、家教 每一个功能每一分钟都在创造效益 2010年下半年 上海商学院 周勇 *周勇：《商业营运管理》 （5）商家选择 商圈顾客的生活习性，生活方式，尽量照顾周边群众的实际需求； 招租的品牌具有一定的知名度和市场占有率，具有良好的市场营销和推广经验； 优先考虑代表流行趋势、风格独特的商家和商品，吸引消费者的目光； 店中店可以逐渐向百货公司和专卖店靠拢，缩小档次间的距离，给人以高档的感觉。 2010年下半年 上海商学院 周勇 *周勇：《商业营运管理》 商品互补、相得益彰 注重品牌的招商战略 副食 – 化妆品、进口食品 百货 – 高级文化用品、装饰品、珠宝首饰 家电 – 手机、音像 纺织 – 品牌服装、名牌运动服 2010年下半年 上海商学院 周勇 *周勇：《商业营运管理》 （6）招商收费 位置：阳面与阴面、铺位与通道 面积：大中小收费标准 功能：小吃广场、娱乐场所 知名度：品牌影响力高低的收取标准 高档品：彩妆、珠宝、首饰 专卖品：手