高中生物专题一基因工程详细知识点人教版选修.docxVIP

. 基因工程（ DNA重组技术 / 基因拼接技术） 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，并通过体外 DNA重组和转基因等 技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生 物产品。由于基因工程是在 DNA分子水平 上进行设计和施工的，因此又叫做 DNA重 组技术或基因拼接技术 。 2.DNA重组技术的基本工具 ①、 “分子手术刀” ——限制性核酸内切酶（限制酶） A、作用——限制性核酸内切酶能识别双链 DNA分子的某种特定的核苷酸序列， 并在 使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的 磷酸二酯键 断开 B、限制性内切酶的切割方式：①在中心轴线两侧将 DNA切开，切口是 黏性末端 。 ②沿着中心轴线切开 DNA，切口是 平末端 。 大肠杆菌的一种限制酶（ EcoRⅠ ) 能识别 GAATTC序列， SmaI识别 CCCGGG序列 : 他们识别的核苷酸序列不同 , 但是切点都是在 G↓C 之间。 C、比较有关的 DNA酶 1）DNA水解酶：能够将 DNA水解成四种脱氧核苷酸，彻底水解成膦酸、脱氧核糖和含氮碱基 2）DNA解旋酶：能够将 DNA或 DNA的某一段解成两条长链，作用的部位是碱基和碱基之间的氢键。注意：使 DNA解成两条长链的方法除用解旋酶以外，在适当的高温（如 94℃）、重金属盐的作用下，也可使 DNA解旋。 3） DNA聚合酶：能将单个