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- 2020-10-17 发布于浙江
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门店6S管理和服务顾客管理标准
整理——对现场有价值、可利用或无价值、不可利用的物品、资料
进行整理 ,。
整顿——对整理以后有价值、可利用的物品、资料整齐归类 ,并进
行合理的储存放置 ,做好标识 。不可利用的物品、资料整理后加以
标识 。
清扫——从现场清理出不可利用的物品、资料。
清洁——对现场进行卫生清洁,
安全——商场工作、门店物品销售、商品储存处于安全状态
素养——对现场物品定期维护 ,储存物品进行定期保养。
1. 卖场现场及货架商品管理标准
1. 1整理
1.1.1每天的营业前、营业中、营业后各 岗位人员对所辖范围内商品
进行检查 ,以下十种商品必须及时撤离货架 :
a .过保质期或未过期 已变质的商品
b .已近保质期临界期限的商品
c .包装遭破坏的商品
d .严重瘪罐变形的商品
e.包装破 旧、商标脱落的商品
f .遭严重锈蚀或灰尘玷污的商品
g .各种标识不清的商品、三无商品
h .有破损、缺件的商品
i .实际功能特性与产品说明不相符的商品
j .做工严重影响外观及质量的服饰、鞋类商品
1.1.2每天对商品物价标识予以检查 ,商品必须做到一物一卡 ;物价
牌要求牌面整洁,无卷边 ,内容完整、正确 ,无污垢 ;
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