中药炮制技术 中药炮制对药物的影响 炮制对药性的影响-学习重点.docxVIP

学习重点 1. 炮制对药性的影响 主要包括：炮制对四气五味的影响、对升降浮沉的影响、对归经的影响、对毒性的影响。 其中，炮制对四气五味的影响大致有三种情况：一是通过炮制，纠正药物过偏之性。如姜汁制黄连，其苦寒之性得以缓和以免伤中，即所谓以热制寒，称为“反制”。二是通过炮制，使药物的性味增强。如胆汁制黄连，其苦寒之性增强，即所谓寒者益寒；酒制仙茅，增强其温肾壮阳的作用，即所谓热者益热，称为“从制”。三是通过炮制，改变药物性味，扩大药物的用途。如天南星经胆汁制后，称为胆南星，性味由辛温转为苦凉，具有清热化痰，息风定惊的功能。 明代李时珍在《本草纲目》中将炮制对升降浮沉的影响概括为：“升者引之以咸寒，则沉而直达下焦；沉者引之以酒，则浮而上至巅顶”。 炮制可引药入经或改变归经。如益智仁盐炙后引药入肾，专行下焦，长于固精缩尿；生地黄归心、肝经，能清热凉血，炮制后的熟地黄性入肾经，能滋阴补血，益精填髓。 炮制可达到消除或降低药物毒性的目的，从而保证临床用药安全有效。炮制有毒药物时一定要注意去毒与保存药效并重，并且应根据药物的性质和毒性表现，选用恰当的炮制方法，才能收到良好的效果。