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怎样成为我国薯片产品市场的强势品牌 为了更精准了解薯片产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使薯片生产企业能够做到根 据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低薯片企业品牌和产品的市场营销风 险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，北京精准企划于近期对北京薯片产 品做了一次专项、深入的消费者市场调研。 精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等 方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的 CLT （Central Location Test），即集中定点市 场调研方式，共访问薯片产品的消费者 318 人，其中男性占 42.2% ，女性占 57.8%。 按照统计学的原理，本次调研的置信度在 96% 以上，完全符合市场调研的准确度。以下是本次 薯片产品消费者需求市场调研的部分主要结论： 可比克、乐事和上好佳占据薯片市场前三位 调查结果显示，消费者最喜欢吃的品牌中可比克以 38.9%排名第一位，超过了国际知名薯片品 牌乐事的 36.8%；远远超过知名休闲食品品牌上好佳的 16.8%。其它消费者最喜欢吃的薯片品 牌还有品客占 3.3%，好丽友和盼盼分别占 2.1%，这三个品牌所占的比率都非常低。 消费者最喜欢吃可比克薯片的主要原因 消费者最喜欢吃可比克薯片的首要原因是产品的口味，占消费者选择比率的 49.55% ；其次是可 比克薯片与主要竞品乐事相比有一定的价格优势，因此价格适合占消费者喜欢吃可比克薯片主要 原因的第二位，也占到 14.35%；可比克的品牌因素排在第三位，为9.95%。产品质量占7.15%； 广告影响为 5.55%；产品种类多占4.95% ；包装好和充饥分别为 3.55% 。可见产品的口味好、 价格适合和品牌知名度高是消费者最喜欢可比克薯片的三个主要原因。 可比克薯片作为薯片市场的后来者为什么能后来居上，成为北京薯片消费者最喜欢吃的品牌呢？ 我们认为可比克的成功简单地概括主要包括以下几个方面： （1）直接对准产品的目标消费群体年轻女性和青少年销售，品牌定位准确； （2 ）口味齐全，有烧烤味、原味、番茄味等，能对目标市场进行口味覆盖； （3 ）包装齐全，既有大筒和小筒装产品，又有各种重量的袋装产品，能对目标市场进行价格 覆盖； （4 ）口味独特，可比克每一种口味的产品都能形成自己独特的口感，吃后回味无穷，让人吃 了还想吃； （5 ）名人代言，可比克请少男少女的青春偶像周杰伦作为薯片的品牌代言人，能够触动目标消 费者对产品的认同感，直接拉动购买； （6 ）卖点清晰，如可比克薯我系列的薯我鲜、薯我香、薯我脆、薯我辣等，卖点准确清晰， 形象生动，能在目标消费者心中留下深刻的印象。 由此可见，可比克薯片的成功决不是偶然的，而是有着内在的必然性。 做薯片、做休闲食品 或者做其它类别食品的企业不妨拿自己的产品与可比克做一下比较，看看自己的品牌还缺什么， 也许你将来的路会走的更顺一些。 消费者最喜欢吃乐事薯片的主要原因 从调查数据分析图中不难看出消费者喜欢吃乐事薯片最重要的原因就是因为乐事薯片的口味好， 占消费者选择比率的48.35% ；产品包装、价格和朋友推荐分别占 10.0%。往下依次是品牌占 8.35%；休闲占6.65%；产品色泽为 5.0%；广告为 1.65%。可见产品的口味好是乐事薯片的核 心竞争力。 消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因 消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因是产品的口味好和价格适合，分别占消费者选择比率的 65.55%和 28.15% 。品牌和充饥分别只占消费者选择比率的3.15% 。 可比克、乐事和上好佳薯片消费差异对比 消费者最喜欢吃可比克薯片的首要原因是产品的口味，占消费者选择比率的 49.55% ；其次是可 比克薯片与主要竞品乐事相比有一定的价格优势，占到 14.35%；可比克的品牌因素排在第三位， 为 9.95%。可见产品的口味好、价格适合和品牌知名度高是消费者最喜欢可比克薯片的三个主 要原因。 消费者喜欢吃乐事薯片最重要的原因就是因为乐事薯片的口味好，占消费者选择比率的48.35% ； 产品包装、价格和朋友推荐分别占 10.0%。可见产品的口味好是乐事薯片的核心竞争力。 消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因是产品的口味好和价格适合，分别占消费者选择比率的 65.55%和 28.15% 。口味好和价格适合是上好佳薯片的核心优势。 好的薯片产品需要具备的核心条件