畜牧学：第一章 动物与饲料的化学组成.pdfVIP

畜牧学 第一篇 动物营养与饲料 第一章 动物与饲料的化学组成 目的要求 1.了解动植物体化学组成 2.掌握饲料中的营养物质组成 3.学习比较动植物体营养物质组成的差异 动物科学学院 王军 内容 一、饲料中的营养物质 二、动物体的化学组成 三、植物体的化学成分 四、动植物组成成分的比较 动物科学学院 王军 一、饲料中的营养物质 （一）饲料中的水分 ＊ 各种饲料水分含 量差异很大，95 ％~5％。 影响因素：干物质含量、 收获期、饲料种类、植物 的部位。 ＊ 水分含量多不利 贮存运输，＜14％为宜。 动物科学学院 王军 一、饲料中的营养物质 (二) 饲料中的灰分 2) 灰分的元素组成