幼儿园教案：购买食品注意事项.docVIP

下载后可编辑可打印 购买食品注意事项 活动目标 1、了解买食品时应该注意的事项。 2 、知道食品的保质期关系到我们身体的 健康，培养幼儿的安全意识。 3 、学会挑选袋装食品。 活动准备 1、每位幼儿准备一个自己喜欢的有小包装的食品。 2 、相同包装的食品，一 个已经膨化，一个没有。 3 、不同日期的食品包装袋。 活动流程 一：幼儿听老师的故事，展开讨论。 1 、师：今天，老师在电视上看到一个报 道，说有个小朋友吃了在路边摊买的一包小零食，结果被送医院了。 2 、引导 幼儿讨论： 师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？ 让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。 幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。 幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。 小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊？ 幼儿： 想 二：了解食品的保质期和生产日期。 1 、教师身穿白大褂，扮成医生对小 朋友进行检查说：“小朋友，你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食 品，观察上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就 会生病不舒服。” 2 、师：医生说什么？什么是保质期？ 3 、引导幼儿观察 食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。 老师拿出准备好的两个相 同的食品。 师：我们来看看这两个食品有什么区别？ 幼儿：一个胀大了。 幼儿：你吃了这包食品，会生病的。 师：一样的食品，为什么另外一个就可 以吃呢？ 幼儿：它们两包装上写的数字不一样。 师：吃了坏肚子有什么特 别的吗？ 幼儿：那个离今天的时间太长了 师：嗯，非常好！食品包装上写的 数字就是食品的生产日期，包装上注明了保质期，从生产日期到最后食用的那 天之间的那段时间就超过了保质期，就叫过期。 三、幼儿角色扮演，购买食 品。 （ 1）师： 请几个小朋友来表演购买食品。 （ 2）幼儿自己观察、寻找 食品的生产日期和保质期，购买合格的食品。 （ 3）由另外几名幼儿扮演家 长，审核食品是否是可以使用的。 四、进一步了解食品的食用安全 1 、组织 幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什 么？ 2 、幼儿自由讨论。 3 、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生 产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合 格标记的产品标记。 4 、师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天 学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，特别是年纪大 1 下载后可编辑可打印 的人。 教学反思 幼儿在观察包装的时间耗费得比较多。教师在引导幼儿思考保质期时，容易出现偏离主题的情况。教师在教学过程中要根据课堂的实际情况做出相应的调整。幼儿学会观察和购买食品之后，增强了购买的安全意识。 2